新鲜莲子的功效与作用
新鲜的莲子热量比较高，每100克莲子中含有350大卡左右的热量。选购技巧选购时要选新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿的，这样的莲蓬口感较好；储存已久的或太老的莲蓬，颜色一般呈黄色或黑色，口感偏苦。现代药理学研究证明，新鲜莲子重还有丰富的黄心树宁碱和硒元素，提高机体的免疫力，预防癌症。另外，也要注意做莲子的时候，尽量以煮粥的形式进食。
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在怀孕初期可以适量的吃新鲜的莲子，新鲜莲子性平味甘，特别是对于脾胃比较虚弱的孕妇是比较合适的，而且对脾胃有一定的滋补作用，是一种很好的滋补营养品。如果咳嗽持续不能缓解，建议到医院在医生的指导下口服药物治疗。另外，莲子过量摄入以后也可能会导致体内的糖分聚集增多，如果本身存在高血糖的情况，有可能会进一步引起血糖的升高，但具体升高程度，一般需要结合个人的血糖情况以及摄入量的多少判断。
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如果是新鲜的莲子一般在10到15个左右比较好，晒干的莲子也要控制在15到20个左右。少量的吃一些新鲜的莲子，可以有效的缓解孕妇的便秘，促进肠道蠕动，从而达到养生保健的目的。但是家长一定要掌握好食用量，避免过度食用引起胃肠道负担加重出现腹泻、腹胀等不适症状。用莲子和绿豆冰糖做出来的汤，养生价值更高，能够清热解暑，解毒散热，能有效的预防夏季中暑的发生。而莲子心味苦、性寒，归心、肾经，具有清心安神、涩精止血的功效，主要可用于缓解心肾不交、失眠、遗精、血热吐血、神昏谵语等症状，寒性体质者慎用，避免出现胃肠道不适反应。莲子碱对平素体弱，男性肾虚和遗精也有很好的治疗效果。莲子性平，味甘、涩，涩是指有收敛固涩的作用，所以莲子对脾虚、肾虚引起的遗精带下有治疗作用。孕妇吃新鲜莲子，还可以起到补脾益胃、养心安神、涩肠、止血等功效。晒干的莲子，可以与银耳红枣熬制汤水喝，也可以熬粥，主要含有的营养成分是淀粉，蛋白质，脂肪，以及多种微量元素。从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精，因为新鲜核桃性味甘、温，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、耳鸣、发白的人，适当吃新鲜的核桃有很好的补肾益精、缓解上述症状的作用。但是在吃莲子时禁止与其他食物同食，否则会影响莲子的营养价值，比如吃莲子禁止与蟹、龟类、虾等同食，否则会出现不良反应。怎样吃更健康莲蓬可以蒸食或煮粥，也可以将莲蓬晒干后直接煨汤食用。莲子炖冰糖还有着很好的安神补脑的功效，对于心烦意乱、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，可以通过服用莲子炖冰糖，达到安神补脑、促进睡眠、预防失眠的作用。新鲜的莲子可以直接食用，肉质比较细嫩，有清心除烦，镇静安神的作用。
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银耳红枣枸杞莲子汤具有滋阴润肺、补中益气补血、滋补肝肾、益肾养心等功效，对于脾虚、肝肾阴虚、失眠等病证具有一定的治疗作用。
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新鲜莲子的功效：1、能够补脾止泻，因为从中医食疗的角度上来讲新鲜莲子性味甘、涩、平，入脾经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的人，如果适当食用新鲜莲子有很好的补脾止泻、促进消化的作用。莲子性平，味甘、涩，涩是指有收敛固涩的作用，所以莲子对脾虚、肾虚引起的遗精带下有治疗作用。孕妇吃新鲜莲子，还可以起到补脾益胃、养心安神、涩肠、止血等功效。
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莲子是睡莲科植物莲子的成熟种子，莲子心是莲子的青嫩胚芽。晒干的莲子，可以与银耳红枣熬制汤水喝，也可以熬粥，主要含有的营养成分是淀粉，蛋白质，脂肪，以及多种微量元素。从中医食疗的角度上来讲能够补肾益精，因为新鲜核桃性味甘、温，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、耳鸣、发白的人，适当吃新鲜的核桃有很好的补肾益精、缓解上述症状的作用。
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新鲜椰子肉的功效：1、可以益气健脾，对于脾虚水肿、食欲不振、消化不良的人，适当食用新鲜的椰子肉，通过滋补脾经而有着很好的益气健脾、增进食欲、促进消化的作用。怎样吃更健康莲蓬可以蒸食或煮粥，也可以将莲蓬晒干后直接煨汤食用。莲子炖冰糖还有着很好的安神补脑的功效，对于心烦意乱、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，可以通过服用莲子炖冰糖，达到安神补脑、促进睡眠、预防失眠的作用。
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莲子芯的功效是清心、去热、止血、涩精，在临床中可以治疗心烦、不眠、口渴、吐血、男性阳痿、遗精、滑精以及上火引起的眼睛红肿、疼痛，都可以用莲子芯进行调理。新鲜的莲子可以直接食用，肉质比较细嫩，有清心除烦，镇静安神的作用。
