栽种香榧要注意些什么？
香榧种植应注意的几个问题：
（1）、茶园地套种特别是老茶园地套种香榧最好在提前1年挖好穴。经观察茶园地套种特别是老茶园地当年挖穴、当年种植的香榧生长势普遍不强。
（2）、茶园地套种香榧要注意肥害。茶园地管理越精细，茶园地坡度越大，香榧受肥害相对较严重。可以使用安碧解缓解试试。
（3）、生态林区禁止开山种巧拍昌榧。香榧是喜阴树种，生长需要阴凉的自然环境，生态林的破坏，使得森孝扒林的水土保持作用、水源函养作用大大下降，生态功能大大削弱，香榧的原生态遭到破坏。
（4）、榧园不要套种豆科农作物。试验表明，套种豆科农作物对土壤中的有效钾消耗很大。又有试验表明，全市乃至全省香榧土壤中的有效钾含量偏低。因此，榧园不要套种豆科农作物。
香榧栽培技术要点
香榧是我国特有的经济树种，也是世界上稀有珍贵干果，大部分雌雄异株，果期在百年以上。我区新明乡樵山村、汤口镇都有栽培。香榧炒熟后松脆可口，营养丰富，且有止咳、润肺、消痔、驱虫、促进血液循环等功效。香榧材质优良，纹理直，是造船、建筑和制家具的良材，香榧树姿婆娑，终年不萎，雄伟挺拔，是良好的庭园和水土保持树种。
我区主要有圆榧、长榧两类。其中米榧和小圆榧以壳薄、仁实、种衣易褪、酥香味美而深受群众喜爱。樵山村团龙头“神仙榧”名质更佳。还有不少单株品质也不错。今后要大力发展优良品种，其它品种可作砧木，改接良种。
一、采种与嫁接苗的培育
1、采种与催芽：自“白露”至“秋分”香榧外种皮由青绿色转为黄绿色，微开裂，种衣呈紫红色时即已成熟，种子采回后，剥去假种皮，及时用湿沙贮藏。在播种前的催芽过程中，要经常洒水翻动，保持湿度，以使种子种皮开裂，露芽基本一致，出苗整齐。
2、育苗和嫁接：
（1）播种育苗：取已露芽或种皮开裂的种子在冬春季节条播，条距40cm，株距5－10cm。出苗后及时搭棚遮阴，中耕除草，并根据苗期根系分布浅的情况，要特别注意防旱，二年生苗可上山定植。
（2）嫁接：香榧以春季树液开始流动时嫁接为好，各种方法都行，只要操作熟练，接后管理细致，成活率可达70－90%。
二、选地造林
1、林地选择：宜选通风、向阳、多雾的山谷，溪旁。在我区适宜栽植贺陆在海拨400米以上群山环绕，土壤肥沃的山谷、山坳中。干旱瘠薄的山岗山脊不宜栽植。山村的四旁常是栽植香榧的好地方。
2、整地造林：冬季全面整地，坡度大的山坡应带状整地，定点挖穴。穴大1米，深0．5米，施底肥。在早春选阴天，带土起苗，栽正打紧。每亩20株左右，注意在林中和主风的上风口适当栽植雄株树，以利授粉。
三、抚育管理
造林后头几年，应实行间种，以耕代抚。成林后进入开花结实期．应加强施肥和保护，保留雄株的数量。对雌榧林通过修剪，力求树冠低矮开展，以利于进行人工辅助授粉。野生榧苗多的老榧林区，可采用砍灌除杂草，就地嫁接（劈接、切接都可）改造的方法来提高经济效益。
香榧育种
香枢的发展前景与栽培利用
香框(\’forreya grandis fort.)为红豆杉科香框属、第份
纪子遗植物，简称框或框子，古称皮子、赤果、玉门!果它是
集果用、油用、药用、材用、观赏于一体的珍贵树种，综合利
用价值高目前香框人}栽培及产晕甚少，市场价格小菲，
发展空问很大其主要分布在浙汀、安徽、汀苏、祸建、汀
两、湖南及贵州等民汀流域以南的部分省区据作者实地
考察及查阅有关资料，我省浮梁、要源、黎川、资溪、萍乡境
内以及武夷山一带有野生香框的分布，目有些是成片分
布，多处于野生状态，人}商品化栽培几乎是空白由于香
框的珍贵及其较:J}的开发利用价值，近年来，浙汀、安徽等
地对香框资源、良种选育、栽培和加}利用等方面进行r
较系统训究而我省在此领域训究滞后，囚此对其野生香
框资源的合理开发，;利用是nf}待训究的一个重要课题
1利用价值
香框为我国特有的珍稀经济林树种，亦是著名的卜果
和食用油料作物种{炒熟后松脆，}J口，香味独特，营养丰
富也，}J加}香框糕、饼、糖、酥等，产品出口港澳、日本等
地倍受青睐据《中国植物油脂》报道，香框} }J食部分(种
{)}’种{含水尺液晕为2.67%一5.04%,脂肪51.07%一51.7%,
粗蛋白质35.62%，灰分2.20%一2.29%, N含多种维生素
香框还具有药用价值，有润肺、止咳、化痰、消痔、驱蛔
等功效，井} }J预防di}管硬化、冠心病等另外，香框，;其它
红豆杉树木一样，含有具抗癌活性的生理活性物质—紫
杉醇香框假种皮含有醇、酮、烯等20多种芳香成分，是提
取i\’J}级芳香油和浸膏的天然优质原料香框树材质优良，
坚硬光滑，纹理通Yi.，质地致密，硬度适中，有弹性、小反
翘，小开裂，小变形，是建筑、耐悉制作家具、造船和}艺雕刻的
良材
2适生环境条件
香框野生性状较强，一般自然分布在海拔200}800m
的门!区，性喜温湿凉爽、荫蔽、日照少、Yi.射光小强的具典
刑亚热带季风气候的生态环境，属半阴性常绿乔木以土
层肥沃、深厚，质地松软的沙质土或排水良好的黄泥土上
生民良好幼树需遮荫，成年结果后则要求光照充足、通
风，以利花芽分化和风媒传粉气候条件为:年平均气温
14170G ,最冷月平均气温2}60C，极端最低温-150C,最热
月平均气温26290C，极端最il}\’i }}\’ 43.20C，无霜期207240
天，年I5} GIJ -}: 1100一 1700mm
香框对土壤适应性较强,pH值范围在4.5 }8.3之问，
井能忍耐卜n疮,`}:土壤无沦是粘土、沙土、石砾土，还是
岩石裸露的石缝里都能扎根生民，而土层深厚、肥沃、湿
润、通透性好的微酸性到中性的沙质壤土上更能发挥其速
生丰产性状
此外，香框喜微风，忌大风风速在lOm/秒左右对风
媒传粉，增强蒸腾作用，J \’u空气温湿度都有好处
3生民发育特性
3.1根系香框是一种浅根)’根性树种幼期主根明显，
随着树龄增大，侧根分生能力增强而生民加速，主根生民
受抑进入盛果期后具有发达的水、}人根系，由骨卜根、支
根、须根份级组成，无明显主根根系的水平分布为树冠幅
的2倍左右，少数乃至3倍以上垂肖分布多数在70cm土
层内，有的深达90cm左右，离地表15}40cm根晕分布最
多，为支根和吸收根的密集层根皮上的皮孔大而多，具有
好气性，在荒地和板结林地表现出上浮特性，使须根密集
林地表面，深翻能促使吸收根深扎根系再生能力强，一日
断根，愈伤后能萌发生数十条，甚至百余条小定根，目粗壮
有力香框根系周年生民，无休眠期
32芽梢，;树体结构香框芽自上年6月问形成.着生
陵亩物 于枝梢光端，通常3或5个呈簇生状依芽的性质和构造
分有混合芽和叶芽两种混合芽由3月中下句萌动，叶芽
4月上句一5月中下句萌动从芽的生民部位看有顶芽，;侧
芽之分，顶芽较大，草部有4片护叶;侧芽较小，紧靠顶芽
的下方，仅1片护}!十另外，枝条的每个}!十腋问具有隐芽
苗期和幼龄阶段，香框能抽生春、夏或春、夏、秋2}3
次新梢开花结实后一般只抽生1次春梢新老枝交接处
明显膨大，呈膝状突起小同部位小同性质的芽抽生小同
的枝，有延民枝、侧枝、结果母枝、结果枝和生民枝
树体结构由主卜,1}3级主(副)枝，;侧枝群组成，层
性明显实生框树有主卜和明显的的中央领导枝，树体呈
宝塔形经嫁接后，主卜低矮，树冠呈园头形或半圆头形
其上有1}3级主(副)枝为骨卜枝，骨卜枝上近轮状着生许
多侧枝群侧枝群由侧枝、结果母枝、结果枝和营养枝组
成，是框树营养生民的物质草础和开花结实的草本单元
3.3 i!十片香框新}!十随着芽的萌动和新梢抽生而增大，
新梢生民草本结束后，叶片亦草本定}}1.而转入增厚生民
}!十色多变，由嫩白渐变为淡黄绿色，最终成浓绿色或黄绿
色，随之出现}!十面角质层香框}!十片寿命为2}4年，多则5
年，春季换叶
3.4开花授粉香框花单性，雌雄异株雌花着生于结果
枝中上部，成对着生于叶腋问，雄球花单生于叶腋风媒传
粉雌花一经开花就有较:;lJ的受孕率，最适授粉期在始花
起5}7天内，受孕率为40%以上
3.5果实香框4月中下句开花授粉，次年8月下句}10
月中下句果实(带假种皮的种子，俗称果实)成熟从开花
至成熟，跨两个年度，历时17w个月囚此，在5}9月问
于IJ一株树上既能看到当年生幼果_又能看到去年开花受
精，今年膨大成熟i iJ y(获的发育果，即奇特的“}Aj代果”现
象果实生民发育期很民，其增大和增重变化呈单“s”刑曲
线结合形态和物质变化，.IJ把果实的生民发育分成幼果
期、膨大期、{几物质积累期和成熟期4个时期
4主要品种
香框隶属于红豆杉科(\’1\’axaceac)的框属(1\’orreya
Ilrn.)，全世界共有框属植物7种，其中我国产4种，美国2
种，日本1种香框的品种较多，包括细框( Yi.框)、芝麻框、
米框、茄框、撩牙框和圆框(木框)等其中细框的品质为最
仕采用嫁接繁殖为主，主产浙汀诸暨枫桥钟家岭一带具
壳薄 ,不一满、质脆、味香、成熟甲、较丰产稳产，是香框生产
的主栽品种其它香框品种为粗框类，多为实生繁殖，品质
小一致，往往肛乳’{圣硬，香气小足，甚或带芳涩味，主要宜
作榨油用或作为香框的嫁接砧木
5发展前景
汀两境内有较为丰富的野生香框资源，应当重视其合
理的开发，;利用R光应查清野生香框的分布状况、主要
种类、生境特点及资源数晕等，然后对其进行形态学评价，
生物学特性训究以及产晕品质分析，逐步筛选出适于人}
商品化栽培的优良种质，井为其丰产优质栽培莫定理沦草
础
开发利用野生香框资源的同时，应加强保护现有的资
源加强宣传教育，禁止乱采乱伐行为，防止这一宝贵资源
的流失
必须加强我省珍稀香框种质资源库的建设建立良种
繁育草地，采用嫁接和微繁等技术手段，提供更多的优良
种苗_扩大栽培范围_促进我省果业的 .}J持续发展
香框栽培技术
香框是中国特有名产为国际性优稀
珍果香框属红显科是稀有的远占植物
物种之一香框的品系很多，包括细框 (-}_
框)、芝麻框、米框、茄框、拔牙框和圆框(木
框)等其中细框壳薄、仁满、质脆、味香、
成热旱、较丰产稳产是香框生产的主栽品
种成年树一般株产果实20- 30曦香框
集果用、汕用、药用、观赏、绿化、材用等多
种用途」几一身‘可加下香框糕、饼、糖、P4
等框仁含汕率y达54}/c超过汕茶、人显
的含汕m:,是优质的木木汕源框仁(圆
框)在医药上有润肺北痰、i1:咳、驱除肠道
寄生虫等良效
1生物学特性
香框为雌雄异株、浅根性、半阴性常绿
人乔木性育温和湿润气候一般自然分
}I}在海拔250- 700m群ili对峙、溪流蜿蜒、
朝夕多雾、自射光较少}fu散射光较多的山
腰谷地、溪流两旁的坡地及村旁路边、房前
屋后的空地以土层肥沃、深厚质地松软的沙坝上
或排水良好的黄泥土上生长良好人下建园采用就
地嫁接育苗4-5年结果树冠旱宝塔形主{y度
可达20- 30m多数只在春季抽梢1次){N_新梢的
长度一般仪15- 25cm新梢多集中在基枝的项端每
枝常士由2- 4枝‘多数为3枝
2人工栽培
一般可先定植砧木待生长达一定人小后
进行就地嫁接:亦可先在苗圃育成嫁接苗后进
行定植定植以3月卜旬为最好株、行距4. 4
一5. 5m, }}」时应配置2%的雄株作为授粉树为
促进幼树生长10年生以内的幼树除冬季施用
迟效性的有机肥外从春至秋宜施用速效肥3-
4次每株每次用尿素50- 150n;成年树除冬季
施基肥外在花前或谢花后及9月采收后各追
肥1次，每株每次施尿素加复合肥1- 2曦山区
有上百年老框树长期不结果要设法让其充分
授粉可采用人下授粉还可应用激素与微m: li;
素提y坐果率
3结果
香框为雌雄异株、风媒花植物雌树需要雄
花粉授粉，受精后才能结果从花序分化到果实
采收需2- 3年计29个月果实挂在树上需2
个年头计17个月每年在4月20口前后在
上年生的春梢顶端开花5月上旬结果在此期
间出现第1次大录幼果脱落至第2年的4月
.摘曰每央
（浙汪省松阳县四都乡午岭香肛基地
20口前后，新枝又开花结果，此时2年生幼果又出现
第2次落果y峰自到9月上、中旬上年生的果实
成热所以在1株树上当果实米采摘时可同时
见到人小不同的两种果实挂在枝头人的为上年开
花结的果实小的为当年春季开花结的果实再加上
贮藏在家里的上年果实‘因而香框有“毛年香框三代
果”之说
杭州冠军香榧
我住的地方那边就有一个，在文晖路和文三路的岔路口上面，不过厅则是在文晖路上，单行线嘛，开车的话要注意点扮尺棚。离岔路口大概50米的样子。
我经常上班的时候困判路过的，说是厂家批发门市部，虽然店看起来不怎么大嘛。
野生香榧果实可以食用吗？
香榧的果实可以吃。
香榧子其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，很能诱人食欲。香榧子和其他植物种实一样，含有丰富的脂肪油，而且它的含量高达51.7%，甚至超过了花生和芝麻。
香榧的果实营养丰富, 口感香脆, 早在1 000多年前就已作为药用, 后来随着人们对其价值的了解, 香榧开始逐渐用作保健食品。
香榧中的果酸、树油含油量超过50%, 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等, 矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。
搜狗问问
扩展资料
榧子所含纤基袜脂肪油较多，素有痰热体质者慎食。榧子不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。
榧子性质偏温热 ，多食会使人上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂毁激时不要食用，因为食用榧子有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。榧子有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用锋谈。
同是坚果，为何香榧子的价格远远高于其他坚果？
前段时间我在网上看到了一位网友这样回忆：“家里老人说香榧在还没大量人工种植之前，野生的香榧树大多生长在西垣、尚周、西坞一带海拔500-800米的山坞里，基本都在悬崖峭壁上长着，采摘十分困难，能够采的量很少，每年采摘前村民都要祭祀香榧树，祈祷不要发生人员伤亡事件，但据说还是每年会发生伤亡事故。 ”
香榧，别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，枯嫌族是世界上稀有的经济树种。 既然是经济树种，贵点儿还是应该的嘛！比一般高档坚果贵好多倍。
香榧很好吃，剥起来也简单。我感觉比山核桃要好吃又方便。香榧是浙江诸暨的特产，是一种不是特别广泛的坚果，营养成分应该跟一般核桃差不多，只是物以稀为贵，口感不错，但是因为外壳看不出来是新货还是陈货，所以买到陈货的风险还是比较大的。也看不出来里面炒得焦不焦，有时候买这个还是靠运气。不过有兴趣的话还是建议买一点试试的，毕竟也不是特别贵。一般来讲一斤大概100元左右。
至于这种果品为什么贵一点，据我推断，应该有以下几个因素，可以简单的归纳为：种植区域有限、种植门槛较高、短期内难以复制。
香榧挂果很独特，俗称“三代同堂”，从开花到果熟能够采摘需要三年时间，造成当年的花、次年的果、成熟的果同时挂在树上的奇特景象。香榧这种树比较稀有，大部分生长在我国南方。且生产周期特别长，需要嫁接，嫁接之后七八年结果，但是也不像其他的树种，当年就能采摘，一般生长周期是开花需要一年，结果需要一年，成熟需要一年，往往会出现这种情况，第一波的果实接了，第二波儿的花儿才开。
有没有《西游记》里人参果的价值？我看倒是可以可以比一比，当然这是一句玩笑话者烂了。
好多人直言这种果实特别难吃，味道比不上花生和杏仁，但价值确实是特别高的！香榧的食疗作用非常多：
1.增强食欲，消积化谷。香榧所含脂肪油气味香甜，能帮助吸收脂溶性维生素，改善胃肠道功能状态。
2.强身健体，提高机体免疫力。香榧含有丰富的营养成分和大量的脂肪油，能润肺止咳祛疾，润肠通便。
3.消积堕胎。香榧含有一种生物碱，能消症化积、收缩子宫。
4.抑制肿瘤没弊。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。
香榧的历史背景？？？
香榧植物名称：香榧
拉丁文名：Torreya grandis Fort.
科 属：红豆杉科、榧属。
形态特征：常绿乔木，高可达25m，树干端直，树冠卵形，干皮褐色光滑，老时浅纵裂，冬芽褐绿色常3个集生于枝端，小枝近对生或近轮生，叶条形，长1.2-2.5cm，宽2-4mm，螺旋状着生，在小枝上呈两列展开，叶端具刺状尖头，基部聚缩成短叶柄，叶表深绿光亮，微凹而中脉不显，叶背中脉两侧有两条与中脉等宽的黄色气孔带，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花对生于叶腋，种子大形，核果状，长2-4cm,为假种皮所包被，假种皮淡紫红色，被白粉，种皮革质，淡褐色，具不规则浅槽，花期5月，果熟翌年9月。埋岁岩
产地分布：为中国原产树种。主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵雀宏州等地，以浙江诸暨、东阳分布最多。诸暨被称为“中国香榧之都”, 其下的枫桥镇被称为“中国香榧之乡”,在离枫桥镇10公里的会稽山脉深处,近年还建立了中国唯一的弯御香榧森林公园.
生态习性：为亚热带树种，喜光也稍耐阴，喜温暖湿润的气候和深厚肥沃的酸性土壤，不耐积水涝洼和干旱瘠薄。较耐寒，寿命长达数百年。
园林用途：枝繁叶茂，形体美丽，是良好的园林绿化树种和背景树种，又是著名的干果树种，浙江诸暨一带的香榧种子闻名世界，种仁、枝叶可入药。
繁育栽培：种子繁育，播前需要混沙层积催芽，待种壳裂开时播种，作为果树栽培，应选择优良品种嫁接。
同属常见种：日本香榧 T.nucifera(l.)Sieb.et Zucc. :原产日本，在原产地可高达25米，与榧树主要不同点在于干皮淡红褐色，幼时光滑，老则薄片状剥落，小枝常呈三叉状分枝，当年生枝绿色，二年生以上枝转红褐色，叶较香榧树略长，可达2-3厘米，稍有弯曲，叶端刺状尖头较长，叶背中脉隆起，气孔带下陷，叶表亮绿，能耐微碱性土壤。山东青岛、江苏南京有引进栽培，生长表现良好。
