莲子百合的功效与作用
绿豆莲子百合汤，具有润肺止咳、滋阴安神、健脾止泻、益肾固精、解毒利尿的功效。莲子可以镇静安神、收涩健脾，是很好的一个食物和药物。莲子百合冰糖水还能够镇静安神，对于心慌气短、失眠多梦的人，饮用莲子百合冰糖水有着很好的镇静安神、促进睡眠的功效。
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莲子甘、涩，平，归脾、肾、心经，主要的功效有补脾止泻、益肾固精、养心安神，用于脾虚久泻、食欲不振或者是肾虚遗精、滑精，也可以用于虚烦惊悸、失眠。此汤中的绿豆性凉，具有清热解毒、消暑除烦、健胃止渴、利水消肿的功效。从中医的角度来讲适量的喝这种汤，可以润肺止咳、养心安神，可以帮助睡眠，对失眠多梦的患者有辅助治疗作用。其中含有大量的碳水化合物、蛋白质、磷离子、钾离子和钙离子。为人体补充丰富的矿物质，在一定程度上能平衡体内的离子水平。
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百合和莲子都是补益的药物，莲子有甘、涩而平的性味，有补脾、止泻、益肾、涩精的功用，还有养血安神的作用。主要是由百合、莲子、冰糖共同熬制而成，个别时候可以往里添加一些大米。百合味甘，性微寒，归肺、心经。百合用于肺阴虚出现的久咳、痰中带血，同时也跟莲子一样可以治疗失眠、多梦，百合还有治疗虚烦的作用，治疗心慌、心悸、精神恍惚等。在银耳汤里还会用到一些冰糖，冰糖就是和中、助脾气，而且润心肺，可以治疗口干、口渴、解心腹的胀热。莲子还有收涩的作用，可以治疗遗精、带下，同时莲子有养心安神的作用，可以治疗失眠。三种食材制作而成的粥品可以加速身体内废物的排除，可以改善水肿的现象，并且可以增强人体的免疫力，促进机体代谢。百合可以润肺止咳。还可以清肺止咳。银耳莲子百合羹的功效是能够清心安神，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，如果适当的喝银耳莲子百合羹有很好的促进睡眠的功效。而百合是甘寒之品，入心经跟肺经，有养肺阴的作用，并且百合有清心安神的作用。莲子可以治疗腹泻，特别是脾虚导致的久泻久痢，莲子用于止泻。能够益肾固精，对于腰膝酸软、腰腿疼的人，适当喝绿豆莲子百合汤有很好的益肾固精、强筋健骨的功效。另外，百合清心安神，可治疗虚烦、心慌、心悸、失眠、精神恍惚的病症。也有着很好的滋阴的作用，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，食用莲子百合沙参玉竹汤，通过滋阴而达到缓解和预防上述症状的功效。能够养心安神，对于心烦不寐、失眠多梦的人，适当喝绿豆莲子百合汤有很好的养心安神、促进睡眠的功效。
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莲子百合银耳汤是家庭里常做的药膳，口味比较适宜。
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绿豆莲子百合汤的功效：1、能够清热解毒，对于暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮的人，适当喝绿豆莲子百合汤有很好的清热解毒的作用。百合可以润肺止咳。
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莲子百合淮山汤有着很好的镇静安神、促进睡眠的功效。银耳莲子百合羹的功效是能够清心安神，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，如果适当的喝银耳莲子百合羹有很好的促进睡眠的功效。
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银耳莲子百合羹的做法就是准备银耳3克、莲子6克、百合10克，加水适量泡发30分钟，用武火煮开后改为文火炖煮30-40分钟即可食用。莲子可以治疗腹泻，特别是脾虚导致的久泻久痢，莲子用于止泻。能够益肾固精，对于腰膝酸软、腰腿疼的人，适当喝绿豆莲子百合汤有很好的益肾固精、强筋健骨的功效。
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莲子百合沙参玉竹汤，有着非常强的镇静安神、促进睡眠的功效。也有着很好的滋阴的作用，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，食用莲子百合沙参玉竹汤，通过滋阴而达到缓解和预防上述症状的功效。能够养心安神，对于心烦不寐、失眠多梦的人，适当喝绿豆莲子百合汤有很好的养心安神、促进睡眠的功效。
