大闸蟹的正确做法
黄酒煮螃蟹作为一种食物，其功效与作用通常不明显，且并无等同于药物的功效作用。但专家提醒，螃蟹味虽美却应食之有道，否则一饱口福后麻烦也就上身了！肝炎患者不宜食螃蟹肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。一些饭店的菜单中也将螃蟹作为主推品种，服务员不遗余力地在向客人们推荐着。老年人不宜多食螃蟹因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。
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感冒期间建议不吃大闸蟹的海鲜类食物，因为大闸蟹等海鲜类食物性属寒，不利于感冒症状的康复。而在螃蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。另外，牛肉，羊肉，鸡汤等也在感冒期间不建议使用，感冒期间，最正确的做法是口服温水促进新陈代谢，口服维生素C，提高机体免疫力。
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感冒期间建议不吃大闸蟹的海鲜类食物，因为大闸蟹等海鲜类食物性属寒，不利于感冒症状的康复。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。另外，牛肉，羊肉，鸡汤等也在感冒期间不建议使用，感冒期间，最正确的做法是口服温水促进新陈代谢，口服维生素C，提高机体免疫力。而在螃蟹两边靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。心血管病人忌吃螃蟹螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。一些饭店的菜单中也将螃蟹作为主推品种，服务员不遗余力地在向客人们推荐着。而黄酒煮螃蟹两者之间并不会互相冲突，还可祛除螃蟹的寒凉，适量食用可以起到补充人体能量及营养物质。但是，由于螃蟹中的蛋白质较为丰富，不易于消化，而黄酒作为一种刺激性饮料。有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。孕妇宜少吃或不吃螃蟹中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。而黄酒煮螃蟹两者之间并不会互相冲突，还可祛除螃蟹的寒凉，适量食用可以起到补充人体能量及营养物质。但是，由于螃蟹中的蛋白质较为丰富，不易于消化，而黄酒作为一种刺激性饮料。
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秋风起，蟹脚痒。
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黄酒煮螃蟹作为一种食物，其功效与作用通常不明显，且并无等同于药物的功效作用。而黄酒煮螃蟹两者之间并不会互相冲突，还可祛除螃蟹的寒凉，适量食用可以起到补充人体能量及营养物质。但是，由于螃蟹中的蛋白质较为丰富，不易于消化，而黄酒作为一种刺激性饮料。有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
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黄酒煮螃蟹作为一种食物，其功效与作用通常不明显，且并无等同于药物的功效作用。
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秋风起，蟹脚痒。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了，蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。
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感冒期间建议不吃大闸蟹的海鲜类食物，因为大闸蟹等海鲜类食物性属寒，不利于感冒症状的康复。孕妇宜少吃或不吃螃蟹中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。而黄酒煮螃蟹两者之间并不会互相冲突，还可祛除螃蟹的寒凉，适量食用可以起到补充人体能量及营养物质。但是，由于螃蟹中的蛋白质较为丰富，不易于消化，而黄酒作为一种刺激性饮料。
