木耳泡多久就不能吃了
木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳，在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。在选购鲜木耳时，避免选购发黏、出水或有异味的木耳，以免引起恶心、呕吐等食物中毒症状。所以此时对于新鲜木耳，在洗干净之后，需要使用开水烫5-8分钟的时间，破坏其中的卟啉才能吃。热水可加快木耳泡发的速度，如果使用凉水泡发，则需要延长浸泡时间，如3-4小时。木耳的营养价值较高，含有钙、铁、磷、维生素、膳食纤维等，适量吃可补充体内所需营养，还能促进胃肠道蠕动，缓解便秘。
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冬天木耳如果在水中浸泡时间超过24小时就不能吃了，长时间浸泡的木耳可能变质，吃后会出现不良胃肠道反应，如腹痛、腹泻等，甚至会出现食物中毒的症状。木耳这种食材是生活中比较常见的，不管是做菜吃，还是作为养生食材效果都不错，木耳属于干菜，吃之前必须用水泡，木耳含有的蛋白质非常高，食用对身体健康大有好处。如果浸泡时间过长，如超过8小时，可能会滋生细菌，味道也会发生改变，影响到正常的口感，甚至会产生毒素，吃后出现腹痛、恶心呕吐等不适症状。
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木耳泡久了通常不能吃，木耳在泡久了之后，可能会滋生细菌，也有可能会出现变质变味的状况，还可能存在一定的毒素。严重者还会出现其周围两指处绞痛等临床症状，更严重者还会出现稀水样便，伴随黏液脓血便。如果木耳不泡开是不可以直接食用的，木耳必须经过泡开，煮熟焯熟以后才能够吃，否则会出现消化不良，甚至出现感染性腹泻，严重者还会导致食物中毒等情况出现。此外，如果对木耳过敏，则不可以吃木耳，以免诱发皮肤瘙痒、皮肤红疹等。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。如果进食过多，不仅可能无法满足机体对营养成分的需求，而且还可能刺激胃肠道，容易引起腹胀、腹痛等不适症状，影响消化系统健康。在泡木耳时，一般可用冷水或用温水泡，冷水泡需3-4个小时，温水泡需20分钟左右，此时木耳呈半透明状，质地柔软、有弹性即可食用。而且正确泡木耳的方法应该用热开水，水温控制在50℃左右，侵泡45-60分钟就可以进行服用，浸泡时间过长会使水溶性维生素损失。出现恶心，以及呕吐等不适感。木耳包括新鲜木耳和干木耳，生活中干木耳通常需要用水浸泡后食用，但是泡水的时候需要注意时间。因为木耳浸泡时间过长可能会有大量细菌滋生，产生椰毒假单胞菌，可能会对身体健康造成严重危害，食用以后可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状，严重时还会诱发急性胃肠炎，甚至导致食物中毒。但是在吃的时候要控制好摄入量，不能摄入过多，以免造成营养不良，出现腹胀、腹泻等。同时也可利用微波炉等加热电器，加快泡木耳的时间，速度较快时，可在3-5分钟完成木耳的泡发。木耳泡一个小时如果并没有泡软。此外，木耳泡发后还不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等处理后才可食用。通常如果没有经过浸泡或者泡的时间不长的木耳，不但会影响口感，而且还会存在一定的细菌。为保证身体健康和营养补充，建议尽早处理此种木耳。木耳是一种药食同源的食物，为木耳科木耳属植物木耳的子实体，其中含有丰富的营养物质，如木耳多糖、麦角甾醇、氨基酸、脂质体、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B2及各种无机元素钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷等，可为机体提供所需的营养成分。
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临床上没有明确说明木耳用冷水泡多久可以吃，根据临床医生的经验，一般泡1-2小时可以吃，但避免一次性进食过多，以免增加胃肠负担。
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泡的木耳不建议第2天服用，如果浸泡木耳，一般1-2个小时吃是最好的。出现恶心，以及呕吐等不适感。木耳包括新鲜木耳和干木耳，生活中干木耳通常需要用水浸泡后食用，但是泡水的时候需要注意时间。
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将木耳泡发后放入冰箱冷藏至第二天可以食用，但在食用前需要观察是否有变质迹象，如果变质则不建议食用。因为木耳浸泡时间过长可能会有大量细菌滋生，产生椰毒假单胞菌，可能会对身体健康造成严重危害，食用以后可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状，严重时还会诱发急性胃肠炎，甚至导致食物中毒。但是在吃的时候要控制好摄入量，不能摄入过多，以免造成营养不良，出现腹胀、腹泻等。
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木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳，在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。木耳泡一个小时如果并没有泡软。此外，木耳泡发后还不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等处理后才可食用。
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木耳泡久了通常不能吃，木耳在泡久了之后，可能会滋生细菌，也有可能会出现变质变味的状况，还可能存在一定的毒素。为保证身体健康和营养补充，建议尽早处理此种木耳。木耳是一种药食同源的食物，为木耳科木耳属植物木耳的子实体，其中含有丰富的营养物质，如木耳多糖、麦角甾醇、氨基酸、脂质体、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B2及各种无机元素钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷等，可为机体提供所需的营养成分。
