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文章详情介绍：
- 1、小章鱼要怎么处理，怎么洗啊？
- 2、小的八爪鱼怎么清洗
- 3、小章鱼怎么处理干净
小章鱼要怎么处理，怎么洗啊？
小章鱼的清陪卜圆洗步骤：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净弊困，为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
4、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。
提示：
1、章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干芦塌净，并把内脏完全掏洗干净。
2、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
扩展资料
主要材料：八爪鱼200克
调味料：鱼上汤100毫升，白酒100毫升，橄榄油1汤匙．红酒醋或白酒醋l茶匙．盐及胡椒粉少许．酿水榄6～8粒。
源自加利西亚的莱肴。在欧洲各地，只有西班牙、意大利和希腊会将八爪鱼入馔。八爪鱼片配以开胃的酒醋汁，口感丰富，是一道上佳的开胃菜。
参考资料来源：百度百科：八爪鱼的烹调方法
小的八爪鱼怎么清洗
将章鱼清洗干净，先在水中加入适量的醋和碱，然后加入章鱼，用手摩擦，直到章鱼表面的粘液被者好清洗干净，找出章鱼的牙齿，然后抬起章鱼的头，将章鱼的内脏全部挤出，将墨汁清洗干净。1.在水中加入适量的醋和碱，然后加入章鱼，用手摩擦，直到章鱼表面的粘液被清洗干净，找出章鱼的
2.然后把章鱼的头抬起来，把它的内脏全部挤出来，把墨汁擦干净。去掉章鱼哪明的所有内脏。
3.剥开章鱼的皮，从头上撕下来。最后，再次冲洗章鱼。干净的水意味着它是干净的。
4.对于体型较小的章首缓铅鱼，最简单的清洗方法是用细盐反复搓洗，然后用清水反复冲洗，直到表面没有粘液为止。
摘要
1.用醋和碱清洗表面的粘液。
2.打开章鱼的头，清洗墨汁，扔掉内脏。
3.剥开章鱼的皮，从头上撕下来。
4.小一点的章鱼反复用细盐擦，然后用水洗。清洗干净，然后从头至下把章鱼的皮撕下来，最后把章鱼冲洗干净。
小章鱼怎么处理干净
小章鱼处理方法：先用剪刀剪开八爪鱼，然后取一容器，多放些清水，将八爪鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来，并拉掉灰骨。接着，再在水中挖掉八爪鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。
水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的黏液被清洗干净；再找出友扰八爪鱼的牙齿，抠掉；然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净；清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉；后再去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。
小章鱼处理注意事项：
1、在挖眼珠时要注意，好罩旦其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。
2、有些人还喜欢把八爪鱼的外皮撕掉，其实也很简单，把八爪鱼放入开水中烫一下，然后再撕掉外皮就容易多了。
3、对于比较小的八爪鱼，如果你不介意连内脏和眼睛一起吃，最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓，再反复用清水冲洗干净，洗至表面无黏液就可以了。
4、八爪鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全淘洗干净。
5、八爪鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
6、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用闷含大火。
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