我们首先来回答第一个问题。早在1978年11月18日，中国海军就公布了《海军舰艇命名条例》，1986年7月10日又对该条例又作了补充和修改。根据条例规定，巡洋舰及巡洋舰以上舰艇，以行政省(区)或直辖市命名；驱逐舰则以大、中城市命名；护卫舰多以中小城市命名；登陆舰以山脉命名，例如“昆仑山”号两栖船坞登陆舰；补给舰则以湖泊命名，如“微山湖”号补给舰。条例还规定，训练舰可以人名命名，辅助船艇以所在海区和性质的名称（如南运、东拖、东油、北标、海捞）再加序号命名。所以，按照这个命名条例的规定，航空母舰作为巡洋舰以上级别军舰，应用省来命名。
（海军055型驱逐舰的首舰被命名为“南昌”号，就有深刻的精神意义）
“福建”舰并不是中国海军的第一艘航母，甚至也不是中国独立建造的第一艘航母，但是它是中国海军航母发展史上的一个分水岭，因为它是我国第一艘安装弹射器的航母，而且它也是全球第一艘非美国海军所有的8万吨以上重型航空母舰，这标志着重型航母将不再是美国海军的“专利”，这对于全球海上力量的发展变化，显然有重要的现实意义。
另外，下水其实并不意味着“福建”舰就完成了建造，而是仅仅意味着该舰的舰体和传动部分已经建造完毕。在下水后，“福建”舰还需要进行相当长时间的舾装工作，主要是安装各类雷达、电子系统；驾驶、控制系统，以及各种必须的小部件等等，然后才能进入海试，等到海试通过考核，才会真正交付海军服役。由于“福建”舰和以往的辽宁舰、山东舰都不一样，该舰使用电磁弹射器，因此该舰的舾装将会比我国海军已经服役的两艘航母都复杂得多。所以，根据一般情况推测，“福建”舰在下水后需要经过一到一年半的舾装工作，才能开展海试。
（未来“福建”舰服役后的CG想象图）
需要指出的是，“福建”舰对于中国海军而言，不仅仅是一艘具备作战能力的航母，更多的是一艘“航母训练舰”。这是因为“福建”舰和我国海军已经服役的2艘航母都不一样，它是一艘全通型甲板，并且使用电磁弹射、拦阻降落的重型航母，而辽宁号和山东号两艘航母是采用滑跃式起飞、拦阻式降落的6万吨级中型航母，二者由于设计不同，因此从舰载机的数量、航母甲板的调度操作、飞机弹射效率和作战能力各方面都有较大差异。而解放军一直有“人等装备”的传统，也就是为了让装备以最短的时间形成战斗力，往往会提前展开训练和人员培训，等到装备一旦到位，就可以立即形成战斗力，不需要额外进行过多训练。
明确的说就是，“福建”舰的航空部门训练调配和辽宁、山东两舰完全不一样，而从“福建”舰开始，未来中国海军的航母都将采用“平甲板+弹射器”的设计，所以“福建”舰需要为将来中国海军新一代航空母舰训练足够的熟练水手，以保证以最短的时间形成战斗力。
（“福建”舰和“山东”舰设计不同，因此甲板调度和作战都有很大差别）
虽然现在已经明确“福建”舰是中国第一艘安装电磁弹射器的航母，但是该舰的舰载机依然有很多“秘密”值得关注。因为除了目前大家已经熟悉的歼-35隐身舰载战斗机和歼-15T战斗机以外，“福建”舰还会搭载中国海军的第一种舰载教练机。
舰载教练机也是快速训练舰载机飞行员的重要装备。航母甲板面积只有通常陆地机场的300分之一，要在如此狭小的平面上顺利完成飞机起降，所需的训练相对于陆基飞行员而言，只多不少，而舰载战斗机本身寿命有限，再加上造价昂贵，如果用战斗机来训练，难免大大损耗装备寿命，同时还会增加训练的危险性。因此，有必要为航母配备专用的舰载教练机。
（“海山鹰”进行滑跃起飞训练）
目前美国和俄罗斯都有专业的舰载教练机，我国海军虽然也有绰号“海山鹰”的舰载教练机，但是受原始设计限制，“海山鹰”只能在陆地机场起降。未来在003号航母上预计会增加以教练-10为蓝本设计的我国第一代舰载教练机，而且教练-10本身就可安装小型相控阵雷达，具备使用PL-8、PL-12等空空导弹的能力，还能携带激光制导炸弹和北斗制导炸弹，具备对海对地精确打击的能力，可以作为航母攻击力量的有效补充。不难预计，未来搭载了舰载战斗教练机的“福建”舰将会为中国海军培训出大量的舰载机飞行员，有力促进中国海军航母舰队的快速稳步发展。
（L-15最初研发就考虑了做舰载教练机使用，同时该机装有相控阵火控雷达，可以使用PL-12导弹、激光制导炸弹等武器，还可以客串轻型攻击机）
（“福建”舰是一个起点，它标志着中国的航母发展计划开始进入大型平甲板时代，该舰是中国海军第一艘具备和美军“尼米兹”级航母抗衡的大型舰队航空母舰，因此意义重大）
“福建”舰在下水前就已舾装完毕，1130近防炮都装好了
由于“福建”舰在下水前就已舾装完毕，可直接进行进行系泊和海试，乐观估计，“福建”舰最快2023年年底就能交付海军。“福建”舰正式交付海军并且形成战斗力后，一方面可以大幅加强中国海军的远洋战斗力，另一方面也可以为后续航母培养大批熟练的舰员，是中国海军未来航母大舰队的摇篮，这大概也是“福建”舰最大的意义。
