随着新冠疫情的全球蔓延部分城市抢购米面油官方呼吁冷静，自三月下旬开始部分城市抢购米面油官方呼吁冷静，越南、柬埔寨、俄罗斯等多个稻米、小麦出口国家开始限制或者禁止粮食出口，造成国际粮价上涨。世界多地涌现民众抢购粮食、商超货架扫空的场景，这些市场异动也传回国内。
全国米面销量同比增长三倍
民众用实际行动展示高效率，最近全国不少地方都有抢米囤米的情况。
根据苏宁易购大数据显示，3月27日至4月3日，苏宁超市粮油米面产品， 销量比上周增长50% ，增长十分明显。作为北京市价格监测中心定点监测超市，京客隆采购本部数据也显示，京客隆商超3月27日至4月2日米面油销量成倍增长，其中面粉销量比去年增加了三倍。
根据中粮集团监测的数据显示，最近一周，中粮旗下的福临门品牌大米、面粉、面条等产品，在天猫超市的销量环比均有增长，个别品类增长幅度达到了260% 。线下渠道也出现了不同程度的快速增长，米面订单的复合增长率接近70%，日订单量涨幅超过3月平均值的3倍以上。
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那么，中国的粮食储备够不够吃，到底要不要囤积呢？
四组数据，权威解答粮食储备
4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况召开新闻发布会。
会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，就民众关心的“粮食够不够吃、要不要囤积”的问题，用四组数据消除大家对这个问题的顾虑：
第一，中国的粮食产量高，粮食连年丰收，连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高；小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮保障绝对安全。
第二，人均粮食占有量。2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年达到472公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。
第三，粮食库存量。目前，我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织出的17%—18%的安全水平，特别是小麦和稻谷，库存相当于一年全国人的消费量。
第四，我国谷物的进口量。我国谷物年度进口数量不大，去年进口1468万吨，仅占我国谷物消费量的2%左右。
魏百刚说，总的来看，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重时，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。“粮食还是要吃新的好。”
国内粮价是否会上涨？
国际粮价上涨主因恐慌性消费
农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍，很关注价格上涨传到国内这个问题。受新冠肺炎疫情影响，近期国际粮食价格确实有所上涨，粮食安全现在又成为国际上的一个热点问题，对此我们应该冷静理性看待。
据了解，当前世界粮食供给是充足的，2019/2020年度世界粮食(不包含大豆)供给量为34.7亿吨，总需求量为26.7亿吨，期末库存近8亿吨，库存消费比近30%，从全球供应总量来看，不存在短缺问题。
近期国际粮价上涨更多是疫情造成恐慌性消费的影响，前面我也讲过，我们国家谷物净进口量1468万吨，不到300亿斤，占我国谷物总消费量的2%左右，应该说很小。国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限，3月份以来，我国大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格保持稳定，市场供应平稳。
最重要的是我国小麦、稻谷库存充足，一旦粮食市场出现波动，我们国家有充分的调控手段进行平抑，完全有能力应对外部影响。
点融网综合整理自：中新经纬、央视财经、东方财富网
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