蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

大家最近是不是听说一个新的东西蒟蒻,这个名字十分的陌生,大家看蒟蒻图片便会发现蒟蒻和魔芋长的一模一样,那么蒟蒻和魔芋的区别是什么呢,其实它们二者是没有区别的,因为蒟蒻和魔芋就是同一个东西,魔芋在古时称呼就是蒟蒻,所以说它们两者相同。

蒟蒻就是魔芋

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

很多人对蒟蒻十分好奇,不知道这到底是一个什么东西,其实蒟蒻就是我们所说的魔芋,大家看蒟蒻图片便会发现它和魔芋长的十分相像,便会想蒟蒻和魔芋的区别,但它们二者并没有什么区别,蒟蒻即为魔芋,属于天南星科魔芋属植物,原产于印度等地区,有着上千年的栽种历史了。

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻为我国古时候的称号,蒟蒻的称号还可以为蒟头,鬼头,鬼芋这些都是魔芋,自古便是中国古书中的药草之一,在李时珍的《本草纲目》中记载:“出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类”,而蒟蒻一般生长在我国的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地。

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

我国和日本是两大魔芋主产国,甚至根据传说日本的蒟蒻是从外观传出的,中国的蒟蒻栽培史可以追溯到两千多年前,在《蜀都赋》就有着对蒟蒻的记载,传说在很久之前,四川峨眉山的道士,用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄,其形酷似多孔海绵,味道鲜美,饶有风味,为峨眉山一珍品。

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

甚至在我国的蒟蒻传入日本以后,蒟蒻的食用价值便被广为传颂,在日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有蒟蒻食品,同时蒟蒻也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一,可见它的营养价值之高。

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

蒟蒻是什么东西和魔芋的区别介绍,两者相同没有区别(图片)

在蒟蒻也就是魔芋中含有的主要营养成分为葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,当人体食用魔芋以后便可以帮助人体清洁肠道,预防消化道疾病,同时还可以帮助人体降低胆固醇预防心血管疾病,同时食用魔芋还可以帮助人体健康的减肥,不过魔芋的外表有一层有毒物质人们不可直接食用,必须烹饪熟以后食用,方可消除毒性。

(0)

相关推荐