鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

杏鲍菇在日常生活中是人们经常食用的一种菌类,它口感独特,营养丰富,所以深受人们的喜爱,但是大家知道吗,还有一种菌类它和杏鲍菇长的非常相似,人们经常将他们分别清除,那便是鸡腿菇,下面我便来通过一种鸡腿菇图片,帮助大家区分鸡腿菇和杏鲍菇的区别。

鸡腿菇和杏鲍菇的区别

1、外形不同

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

虽然鸡腿菇和杏鲍菇都是菌类但是它们两者的外形却还是会有差别,比如通过鸡腿菇图片大家可以看到鸡腿菇它的菌盖的颜色是白色的,且它的菌盖完全包裹住了它的菌柄,而杏鲍菇则不相同杏鲍菇的的菌盖是灰色的,且它的菌盖就想一把伞一样是张开的,和鸡腿菇完全不同,大家可以通过图片对比一下。

2、手感不同

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

除了外形,大家还可以上手从它们二者的手感来区分它们,一般来说杏鲍菇要比一般的鸡腿过长的略微粗壮一下,而且杏鲍菇的手感也非常的紧实,所以大家在分辨杏鲍菇还是鸡腿菇的时候,可以上手来捏一捏,如果手感比较紧的话,那便应该是杏鲍菇,如果手感比较软的话,那就是鸡腿菇了。

3、口感不同

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

除了外形上面的差别,鸡腿菇和杏鲍菇的区别还体现在它们二者之间的口感上面,上面我也讲到了杏鲍菇它更加的紧实一些,所以在口感上会更加肥厚一些而鸡腿菇便更加的软绵一些,另外鸡腿骨之所以叫做鸡腿菇,是因为它的口感有一丝鸡肉的味道,所以叫做鸡腿菇,而杏鲍菇这是因为它的味到更加的杏仁和鲍鱼的味道,大家将两者一起尝试一下,便可以明显的分辨出它们二者在口感上的差别。

4、功效不同

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

鸡腿菇和杏鲍菇的区别,不论外形还是口感皆不相同(鸡腿菇图片)

因为鸡腿菇和杏鲍菇并不是同一种东西,所以它们二者之间的功效也是不同的,在鸡腿菇中富含非常丰富的蛋白质,纤维素氨基酸等,可以有效的帮助人们促进肠道蠕动,提高免疫力,预防病毒的入侵,而杏鲍菇它煮主要的营养价值是在它里面含有一些养胃的物质,可以有效的帮助人们促进胃酸的分泌,使肠道得到一个很好的保护。

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