树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

看到树莓图片,不同地区的朋友会喊出不同的名字,比如:三月泡、悬钩子、覆盆子等,名字很多,但东西都差不多,那究竟这个树莓是什么呢?其实就是一种浆果状聚合果,在农村长大的朋友相信都吃过,野外很多,而且口感非常甜美。

树莓就是悬钩子植物浆果

树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

树莓又名山莓、覆盆子,是悬钩子科植物的聚合浆果,以红色、黑色为主,还有黄色、粉色等,果肉鲜嫩多汁,而且营养丰富,是目前风靡世界的第三代水果,在国际市场上还被誉为“黄金水果”,非常受欢迎,看到树莓图片其实就会发现是路边很常见的一种野果。

树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

树莓在国外非常受欢迎,在国内分布也非常广,但很少被人所知,目前也很少作为水果商品流通,市场上几乎买不到,但生长在农村的朋友很多都吃过,就是野外矮小植株,枝干上长有倒钩刺的植物,这是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,果实味道酸甜,汁水丰富。

树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

现在你知道树莓是什么了吧,树莓的营养价值是非常高的,含有丰富的维生素、矿物质,其中维生素C的含量是苹果的5倍,含有比现有栽培水果都高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质,特别是抗癌物质鞣花酸含量特别丰富。

树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

另外树莓还有丰富的药用价值,在未成熟时即可采摘制药,被取名为覆盆子,具有补肾壮阳的功效,其含有的覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙,对结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、胰腺癌等都有一定的预防作用,所以看清楚树莓图片,野外遇到可不要错过。

树莓是什么,营养丰富的聚合浆果也叫覆盆子(图片)

当然在了解树莓是什么后,想吃也要注意季节,目前树莓主要都是野生的,较少地区进行人工引种栽培,花期是2-3月,果期4-6月,所以在花果期,在野外可以多注意一下,遇到这种难得的“黄金水果”,可不能错过了。

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