现磨咖啡粉什么牌子的好(现磨咖啡正确冲泡与喝法)

[ 扬帆导读 ] 忙碌的生活让我们日常的节奏也快了起来,就像很多人和咖啡,不会选择自己买咖啡豆磨,除了去咖啡店点一杯,很多人选择买几包咖啡粉来冲,有人说只要牌子好,磨的和买的的没什么区别,但是,真的是这样么?

忙碌的生活让我们日常的节奏也快了起来,就像很多人和咖啡,不会选择自己买咖啡豆磨,除了去咖啡店点一杯,很多人选择买几包咖啡粉来冲,有人说只要牌子好,磨的和买的的没什么区别,但是,真的是这样么?

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

市面上销售的咖啡制品中有70%是咖啡粉,但粉制品也存在很大的问题,因为咖啡粉的劣化速度比咖啡豆要快好多倍。

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

在研磨咖啡豆的过程中,有70%左右的二氧化碳会发散掉。剩下30%的二氧化碳挥发速度也比不研磨的咖啡豆要快数倍。二氧化碳担负着防止咖啡豆周边环境(水分、氧气)劣化的重要功能,如果研磨成了粉这个效果就会降低很多。二氧化碳挥发的同时,也会带走一部分的咖啡香味,所以咖啡粉的香味也不如咖啡豆。

在店里买事先磨好的咖啡粉,如果几天之内就能喝完,味道不会有什么变化,如果不是很快能喝完,那么你可以将刚磨好的粉和放了很久的比较尝一尝,你就会发现,为了便利而使用咖啡粉,付出的代价有多大。

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

事实上,大家不仅仅是因为便利,简单才去推崇粉制品,有些人是因为不知道哪里可以买到咖啡豆。是么?

好吧,要是周边没有咖啡豆专卖店的话,可以考虑一下这几款比较出名的速溶咖啡!

雀巢

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,很快就在中国市场成为领先品牌,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。

麦斯威尔

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。

铭咖啡

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团(原新加坡金味集团)监制出品,以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料,经特殊工艺精加工调配成速溶粉,分有糖型和无糖型两种口味,口感非常不错,弥补了市场上以进口品牌为主的空白。

益昌老街(AIK CHEONG)

咖啡豆和咖啡粉哪个好 这些咖啡你爱喝哪个牌子?

由于AIK CHEONG进入中国市场比较晚,宣传力度也不大,比如在超市和市场就很少买得到。但是喜欢喝白咖啡或者对东南亚的咖啡比较关注的朋友都会对该品牌有不错的口碑。它香甜的口感

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