地摊卖点啥好,摆地摊月入过万的小吃生意

摆地摊买什么火?牢记地摊卖货5要点,4样热门小吃美味实惠不会错

这两天,地摊经济火了,网友纷纷热议到底地摊摆什么最赚钱。大家各有各的说法,谁也说服不了谁。其实呢?作为一个摆过好几年摊的资深小老板,我想说其实并没有那么复杂。只要你明白地摊经济的特点,就可以根据自己的自身情况来选择最合适的品类了。

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比如现在聊得最火的卖卫生纸以及各种小挂件,小耳环,有网友说第一天就直接卖回本的。但这必定是少数,如果地摊那么好赚,那怎么还会有人上班呢?比如做小吃,你真以为摆个地摊,推个餐车就能日进斗金,招财进宝?想多了。

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你需要先扪心自问一下:你愿意把吃鸡的时间拿来客人喋喋不休的谈话吗?你愿意不在空调间里睡觉,而在下雨天和大太阳底下挨晒吗?你愿意一旦东西卖不出去,能割肉抛售吗?摆地摊也是个勤行,不是你铺块布客人就给你送钱来了。也要研究顾客需求和消费习惯的好不好?

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第①:衣食住行,其中利润最大,也容易吸引客人的,就是吃。所以想做地摊,可以优先考虑热门的,而且没有什么技术难度的小吃品种。具体哪些我后面会说。

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第②:价格实惠且多为整数。比如你地摊上卖一个东西19块8,10块8这种的,基本不会有人理你。地摊商品的价格都是简洁明快的。比如2块,3块,5块,10块,20块,30块等等。而且多集中在50块钱以下,再贵人家就轻易不会买了。牢记:摆地摊没富人,买地摊的更全是穷人!

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第③:所以,价格既不能太贵,还不能让顾客形成比较,要简洁明快。就是不用动什么脑子,老婆孩子看到就想吃,不需要和网上对比,更不需要和实体店对比。否则你买个东西,人家上网一查:咦,网上卖10块,你25,当我冤大头吗?

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第④:低成本利润高保质期才能长久。比如卫生纸,什么时候也不会过期。小耳环挂件,价格低到你无法想象,一块钱一对你多有赚的。反面的例子就是很多小姑娘喜欢卖花。别逗了,一年也就那几天好卖,平时3天花就不行了,你还不是只能扔掉?

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第⑤:竞争一定要小。比如麻辣烫,炸串,烧烤。的确火的不得了。但是你可以看看一条街上有多少是卖这个的?大家一起稀释了市场,还会形成竞争和攀比。与其你死我活,不如自己找点一样热门但竞争少的小吃做做,你说对吗?

所以,结合以上几点,我推荐给大家几种地摊小吃品种,看似不起眼,实际上利润非常可观。

第一:一口大锅煮天下。

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煮玉米,煮土豆,煮花生,煮毛豆,煮蚕豆,煮芋头,茶叶蛋,卤鹌鹑蛋。只需要一个小三轮车,几个煤炉子,几个锅。煮好拿出来卖就行了,这些食材都可以去批发市场拿货,价格极低。比如甜玉米只不过7毛一根,你能卖3块。干带壳花生块左右一斤,你能卖8块(花生可是越煮越重哦)。这些小吃简单,价格实惠,好吃,客人买了也就买了,根本不回去想贵不贵。

第二:烤炸一体

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烤面筋,炸鸡排(鸡架,不是台湾那种鸡排),炸鸡连心脆。这些你去冷库拿货,价格特别便宜。如果想自己腌的话可以再进点奥尔良腌料,如果嫌麻烦可以直接进半成品,回来直接炸就行。只需要一个小烤架,一个油锅就能操作,撒上调料,贼香。客人走到你方圆50米就闻味而来,还怕不赚钱吗?

第三:泡菜和辣条

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泡椒鸡爪非常简单,根本不需要你去调泡椒汁,直接从网上进大包装现成的,回来直接泡就得了。辣条也是,回来煮软拌上辣椒油,五香粉,盐,味精等各种调料就行了。只需要带几个收纳箱就能出摊。记得把味精鸡精多多放,香辣孜然味突出一点,这样客人吃上嘴了,天天等着你出摊。

第四:即食水果摊

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菠萝,西瓜,甘蔗直接去水果批发市场进货,根本不贵。菠萝去皮切块泡盐水,西瓜切片用保鲜膜包好,再准备一个榨甘蔗的机器就能出摊了。那种小型商用甘蔗机很便宜,二手市场几百块,地摊用足够了。这都是好几倍的利润,只要能吃苦,还怕不来钱吗?

写在最后

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现在国家关注民生,允许大家摆摊,我个人觉得还是可以赚点钱的。但摆摊真的是个勤行,生意是要守的,刮风下雨,风吹日晒,不吃苦就想赚钱是绝对不可能的。而且,也不会像有些不负责任的自媒体为了吸引眼球,胡说八道什么一晚上10000块,一个月一辆车。地摊做得好了,的确要比一般上班强一点,但像他们说的那样,基本就只有两个可能:

第一:吸引眼球,争夺流量。

第二:忽悠你买课或者从他们那里进货,借机割你一道韭菜。

“天道酬勤,地道酬善,人道酬诚,商道酬信,业道酬精。”牢记这句话,摆地摊也一样适用。

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