2016我国焙烤设备及原辅料秋季展览会（BakeryChinaAutumn2016）
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展效劳有限责任公司
时间：2016年10月26-28日
地点：深圳浦东新国际博览中间（龙阳路2345号）
2016秋季焙烤展 后数个黄金展位火热预订举行中！参展询问010-63430880
预登记观众已超2万人！观赏询问010-63430990
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续力16.5万平米的全球范围更大烘焙展——5月深圳烘焙展（行业俗称）19届的胜利举行，凭借主办方20年成长积淀的优于30万的焙烤事业链买家资本和超10万家饼店及上百家知名连锁饼店骨干会员资本，并落地我国焙烤行业及市场成长新趋向新动力，主办方——我国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展效劳有限责任公司将继续用心打造“ 一个面向秋节令庆市场的焙烤行业B2B2C平台”，精心打磨家庭、节庆、婚礼、伴手礼等烘焙细分领域，促进我国焙烤成就深度精细成长。
2016秋季焙烤展第二版现场活动日程火热出炉！让咱们相约深圳，相约烘焙人的年底大聚会！！！
—有我国头个且 的 家庭烘焙大赛，15万奖金+MOF/米其林大师2天亲授时机！
—有我国头个且 的 婚礼节庆蛋糕创意大赛，糕点面包烘焙工国度二级（技师）资格认证时机！
—有我国头个且 的 焙烤包装设计大赛，包装设计高级技师资格认证时机！
—有我国 骨干糕点企业、饼店、经销商的年度行业聚会
—有下设“六大论坛”、演讲嘉宾大咖云集、覆盖当前 火热点的焙烤行业高峰论坛
—有来自德国和日本的烘焙大师现场授课
—有家庭烘焙、咖啡拉花、披萨DIY等各类美食的现场操作演示与培训
—MOF/米其林大师、收集红人达人云集现场
—有多个 IN的直播平台预约报道
—200余家焙烤品牌展商也纷繁带来了当季更新产品与技巧
—干货太多，快看不过来了~~~
下表仅为截止到2016年8月29日的现场活动，另有更多活动正在策划之中，更多重量级演讲嘉宾和评委，敬请期待！
一、会议论坛
（一）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛一：焙烤行业连锁与特许管理管控论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
支持单位：我国连锁管理协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司
论坛亮点：
两大 行业协会合力打造
我国焙烤食品相关行业特许管理的成长趋向及相关数据的宣布
针对焙烤行业的连锁终端的 的 行业平台
部分演讲嘉宾：
苏霜我国连锁管理协会加盟与投资打拼部主任
大桥健二日本埼玉县洋果子协会会长、日本洋果子协会理事会理事
姚天原麦山丘&M’CakeCEO
（二）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛二：“海惠沃特杯”首届我国焙烤食品包装创意设计大赛颁奖仪式及展示暨我国焙烤食品包装论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司、江苏海惠沃特包装有限公司
论坛亮点：
三大 行业平台合力打造
针对焙烤包装设计的 的 行业平台
首届我国焙烤食品包装创意设计大赛大奖现场颁发
部分演讲嘉宾：
刘宁我国工业设计协会会长
麦当劳全球包材采购系统业内人士
星巴克全球包材采购系统业内人士
尼尔森询问公司行业总监
（三）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛三：互联网+焙烤行业成长论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司
论坛亮点：
互联网思维与焙烤行业的高层次碰撞
看互联网与焙烤行业的跨界融合
听互联网+烘焙优秀平台企业的干货分享
部分演讲嘉宾：
王宇翔豆果美食创始人兼CEO
才奇i烘焙创始人兼CEO
马钢海尔小焙科技CEO
郭士英今日头条美食频道主编
（四）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛四：焙烤行业爆品营销论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司、嘉吉投资（我国）有限公司
论坛亮点：
焙烤行业饼店爆品榜样的干货分享
爆品思维与焙烤行业的思想碰撞
部分演讲嘉宾：
徐洪平杭州裕达食品有限公司负责人
黄秋平卡尔顿食品有限公司掌门人
嘉吉投资（我国）有限公司管控层
（五）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛五：我国焙烤智能智形成长论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司、青岛宝佳自动化设备有限公司
论坛亮点：
“我国制造2025”配景下，焙烤行业智能智造领域的首次高层次发声
国内外焙烤设备与制造 知名更新趋向宣布
工业机器人、3D打印技巧在焙烤领域更新应用案例的业内人士分享
部分演讲嘉宾：
AndreasSchoch弗兰兹哈斯我国区总负责人
郭树伟青岛宝佳自动化设备有限公司副总负责人
赵新北京3D打印研究院副院长
（六）2016我国焙烤行业成长高峰论坛
分论坛六：烘焙&咖啡论坛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
承办单位：北京贝克瑞会展效劳有限责任公司、CTI
论坛亮点：
焙烤与咖啡行业的跨界融合交流平台
焙烤与咖啡跨界管理的运营方法分享
部分演讲嘉宾：
王朱岑王力咖啡创始人
陈力铭Staytion&BakeryCafé&81BakeryCafé创始人
（七）2016年我国月饼行业总结会暨我国糕点专委会常务理事扩张会（内部会议）
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、我国糕点专委会
论坛亮点：
2016年我国月饼行业成长报告与数据宣布
我国焙烤行业上百家骨干糕点生产企业的年度聚会
（八）2016年我国焙烤行业经销商会年会（内部会议）
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、我国焙烤用料与设备经销商会
论坛亮点：
我国焙烤行业上百家骨干大经销商的年度聚会
互联网+时代寻求传统与新兴商业形式的融合
（九）2016年我国馅料专委会年会（内部会议）
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、我国馅料专委会
论坛亮点：
我国焙烤行业上百家骨干馅料企业的年度聚会
新常态下焙烤行业事业链代价重视
二、比赛
（一）首届家庭烘焙美食比赛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食、王森咖啡西点西餐学院
比赛亮点：
由中焙糖协联手国内更大美食互联网平台与国内更大烘焙教育培训机构联手主办
我国头个且 的 家庭烘焙大赛
30位决赛选手将由主办方给予差旅住宿，零距离体验秋季焙烤展
小组 选手每位将获得28000元奖金，及跟随MOF大师学习2天的时机
更具创意奖获得者每位将获得16000元奖金
更具造型奖获得者每位将获得6000元奖金
鼓励奖获得者每位也将获得主办方给予的豪华礼包
（二）“可可琳纳杯”第二届我国婚礼节庆蛋糕大赛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会
比赛亮点：
我国头个且 的 婚礼蛋糕创意大赛
金奖获得者每位将获得奖金3000元，并可由协会讲述免费申报糕点面包烘焙工国度二级（技师）职业资格品级证书
银奖获得者每位将获得奖金2000元，并可由协会讲述免费申报糕点面包烘焙工国度三级（高级工）职业资格品级证书
铜奖获得者每位将获得奖金1000元，并可由协会讲述免费申报糕点面包烘焙工国度三级（高级工）职业资格品级证书
（三）“海惠沃特杯”首届我国焙烤食品包装创意设计大赛、“海惠沃特杯”首届大学生我国焙烤食品包装创意设计大赛
主办单位：我国焙烤食品糖制品工业协会、我国工业设计协会、教育部高等学校食品迷信与工程类可靠教学指点委员会
比赛亮点：
由三大 行业平台联手主办
我国头个且 的 焙烤食品包装设计大赛
金奖获得者每位将获得奖金10000元，并可获颁包装设计高级技师国度职业资格证书
银奖获得者每位将获得奖金8000元，并可获颁包装设计高级技师国度职业资格证书
铜奖获得者每位将获得奖金5000元，并可获颁包装设计技师国度职业资格证书
优秀奖可获颁包装设计高级工国度职业资格证书
三、现场培训与展示活动
（一）“与大师同在”——德日烘焙大师面包西点现场培训班
主办单位：深圳壹焙烘焙技巧有限公司
活动亮点：
德日烘焙大师现场授课
当前 IN 热烘焙产品配方现场分享
日本知名烘焙大师大桥健二现场授课产品：长崎蛋糕、烧菓子
德国知名面包大师Mr.Wiechard现场授课产品：碱水包、圣诞史多伦、裸麦面包
（二）贝太厨房“万圣节”烘焙课堂
主办单位：贝太厨房、安琪酵母
活动亮点：
贝太厨房大咖现场开设“万圣节”主题烘焙课堂和DIY课堂
贝太厨房网红在线直播，与线上百万粉丝分享秋季焙烤展盛况
“万圣节”翻糖饼干、蛋糕、马卡龙美味现场大配送
（三）家庭烘焙DIY达人秀
主办单位：i烘焙
活动亮点：
数位收集烘焙达人现场DIY演示
现场实操作品美味免费大配送
（四）Dr.Pizza披萨美食节
主办单位：Dr.Pizza
活动亮点：
国内外披萨技巧业内人士免费开设行业讲座，给予技巧指点
国内外 披萨大师现场制造美味披萨
动感花抛、趣味互动引爆现场
披萨美食现场免费大放送
（五）咖啡拉花大师赛&烘焙连锁水吧盈利论坛
主办单位：圣唐咖啡
活动亮点：
免费观看数位咖啡拉花大师的现场表演赛
听营销大师教您烘焙+连锁水吧若何盈利
（上述活动，动态调整中，以 后现场实际为准）
观众预登记，免换证，免排队！火热举行中~
微信：关注展会官方微信“BakeryChina”，点击下方菜单“我要观赏”可迅速实现预登记。
电话：拨打客服专线010-63430990，会有专人协助您实现预登记。
BakeryChina与BakeryChinaAutumn的历届预登记观众还可通过上述的【微信】与【官网】通道一键激活！
接洽咱们
主办方：
我国焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展效劳有限责任公司
地址：北京市海淀区高梁桥斜街59号中坤大厦612室
参展询问：010-63430880
观赏询问：010-63430990
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