罐头没吃完怎么保存(罐头打开后可以在冰箱放多久)

罐头食品在超市随处可见,有水果罐头、蔬菜罐头、果酱罐头等等,对于来不及花很多时间加工食物的人来说,这些食品罐头非常的方便。罐头食品我们一般都不能马上吃完,那么没吃完的罐头怎么妥善保存呢?可不可以放冰箱呢?

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罐头没吃完可以放冰箱吗

可以放,但是不建议和罐头包装一起放。铝制的罐头有一层铝涂层,食物中的碱、盐、酸等矿物质在高温或长期存放后会溶解,误食会引起慢性铝中毒。使用金属板、玻璃、纸板或上述材料的组合来制作可密封的容器来储存商业食品,经过特殊处理,可达到商业无菌,可在室温下长期保存而不会变质, 这种类型的包装食品称为罐头食品。

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食物罐头吃不完要怎么储存

如果罐头内的食物没有吃完,建议放入玻璃瓶或陶瓷容器后再放入冰箱。 罐头食品直接放在冰箱里,容易发生慢性铝中毒。 铝中毒的症状包括情绪低落、疲倦、胸闷等,不易察觉,需要及时摄取维生素来改善。 未开封的罐头应存放于阴凉处,尽量避免高温或阳光直射,易变质。 经常擦拭未开封罐头的外观,防止长期不食用生锈和腐蚀。 经常擦去灰尘以保存更长时间。

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罐头的保质期是多长时间

硬包装罐的保质期:金属罐和玻璃罐(瓶)生产的肉、禽、鱼罐头不少于24个月; 罐装水果、蔬菜、小麦和面食不少于15个月; 油炸干果、罐装果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品不少于12个月;

高阻隔软包装食品(软罐)的保质期:用高阻隔复合材料生产的各种软罐的保质期,包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、 塑料杯和塑料瓶,很多 12 个月。

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