如今，在互联网浪潮下，传统生意越来越难做，很多老板都把目光投向了餐饮项目。因为这是一个刚性需求频率高、投资少、回报大的行业，不受互联网的影响。在各类餐饮项目中，早餐店尤为受欢迎。许多新入行的创业者都会面临一个问题：
想开一家早餐店，是加盟还是自营好？
自营，就是靠自己打造一个早餐店。从口味到店面设计，全靠自己。自己经营，而加盟则是借助品牌之风，在借鉴别人成功经验的基础上引入早餐口味和早餐店铺设计等。
首先，什么样的创业者需要加盟？
想开个一家早餐店，不知道怎么做；早餐的味道很同质严重，不能吸引食客；自己有早餐店，但品牌效应差等。
那么，如何才能突破早餐口味问题，找到自己的核心竞争力，让生意蒸蒸日上呢？也许你需要加盟一家好的早餐加盟公司。
一个好的早餐加盟品牌有什么特征？
1） 有直营店，产品味道好，生意火爆，有一定的经验和实力帮助创业者。
2） 拥有一支专业、聪明能干、经验丰富、真心实意的加盟商营销团队。
3） 公司内部有严格而明确的职责分工。
4） 有专业、严谨、全面的培训流程和制度，对早餐口味的稳定性有一定的标准
所以，不要因为价格或距离而放弃一家好公司。你必须根据自己的情况仔细地科学地进行分析。
自营，你真的准备好了吗？
在开早餐店之前，你必须对自己的店铺有一个明确的计划，比如产品定位、客户群分析、年度盈利能力等。
早餐店要想月收入在1万元以上，你的包子一定是食客眼中最好的，要做得出色，光靠街头摊贩的模式是很难做到的。
一个好的早餐加盟品牌，不仅能为你的早餐店提供品牌代言，而且能让你的早餐店有别于其他早餐店的独特口味和宣传模式。
这样，食客在很多早餐店一眼就能认出你，并继续消费下去。
因此，对于新创业者来说，自营并不容易成功，加盟必将成为老板们开早餐店的主流模式。
