马蹄的营养价值及功效

【#马蹄的营养价值及功效#】1、马蹄,学名荸荠。马蹄,久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。马蹄具有很好的医疗保健效果,其苗秧、根、果实均可入药。2、据《中药大辞典》记载,荸荠味甘性寒无毒,有温中益

【#马蹄的营养价值及功效#】

1、马蹄,学名荸荠。马蹄,久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。马蹄具有很好的医疗保健效果,其苗秧、根、果实均可入药。

2、据《中药大辞典》记载,荸荠味甘性寒无毒,有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。中医认为荸荠性味甘寒,可清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、疣、便血等病症的辅助治疗。

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