炖牛肉最忌讳两种佐料(清炖牛肉的最正宗炖法)

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炖牛肉最忌讳两种佐料,清炖牛肉的最正宗炖法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、牛肉切成小块,用凉水浸泡,去除血水,多换几次水,冲洗干净备用。搁夏2、牛肉放在锅中加入适量

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炖牛肉最忌讳两种佐料清炖牛肉的最正宗炖法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、牛肉切成小块,用凉水浸泡,去除血水,多换几次水,冲洗干净备用。搁夏

2、牛肉放在锅中加入适量脾泰的凉水,调入3勺料酒,大火烧开,再小火煮5分钟焯水。

3、将焯过水的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫,放在电压力锅中。

4、姜切片,准备好花椒粒、桂皮、香叶、八角和大蒜,清洗干净后备用。

5、电压力锅中加入适量的凉水和4中准备好的所有配料,再调入适量的盐,加盖密闭后按下“煲汤”键爬侧争。

6、待电压力锅的浮子自然落下,打开锅盖,牛肉的香味扑鼻而来。清炖牛肉就做好了,味道很鲜美哦。

以上就是清炖牛肉的最正宗炖法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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