石榴的功效与作用及营养
石榴果中含有丰富的生物碱,熊果素和大量的营养元素,它可以起到抗菌,止泻,提高身体免疫力,起到强身健体的作用。选购技巧石榴选购时应选择看上去有点方形且有棱有角的,果皮可呈黄色,拿在手中较重,按压时有硬度的饱实感为佳。石榴富含有各种酸类,尤其是有机酸、叶酸,对人体具有保健功效,叶酸能够促进人体的吸收,对改善贫血有一定的帮助。石榴含有大量的有机酸、花青素、亚麻油酸、糖、蛋白质、脂肪、维生素、钾、磷、钙等矿物质。
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石榴的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多种矿物质元素,适量食用一些石榴可以有效补充人体所缺失的多种微量元素和营养物质,有利于人体健康。参考文献(1)范姝岑,刘乙著.天天养颜5分钟(M).成都:四川科学技术出版社,2001(2)张忠诚主编.中国农村实用科技百科全书第3卷(M).北京:光明日报出版社,2000.18。石榴果实营养丰富,富含丰富的维生素C。杀虫功效:石榴对人体寄生虫有一定的麻醉作用,可用于对虫积所致的腹痛等。
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1.抗菌功效:石榴中含有丰富的生物碱,可抑制病原微生物,尤其对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有显著的抑制作用,石榴还可抑制流感病毒。而且石榴皮中含有石榴皮碱,对人体寄生虫有麻醉的作用,所以可以起到驱虫杀虫的作用,可以治疗虫积腹痛等疾病。原产南美洲,在福建、台湾、广东、广西、四川和云南等地均有分布或栽培。营养价值每100g石榴可食用部分含蛋白质5g、脂肪6g、糖类8g、粗纤维7g、钙11mg、磷105mg、铁0.4mg、维生素C11mg,还含有苹果酸、柠檬酸等。它含有生物碱,对于身体金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌,有明显的抑制作用。营养价值每100g红石榴中含蛋白质4g、膳食纤维8g、维生素B05mg、维生素C9mg、维生素E91mg、钙9mg、磷71mg、钾231mg;还含有锌、铜、铁、叶酸、亚麻油酸等。另外石榴和所有的水果类食物一样偏凉,胃寒、痰湿偏重的人不宜多食。吃石榴吃多了可能会导致便秘,内热,肝热,便秘者应少吃。石榴中还富含有多酚类的或者黄酮类的植物化学物,对于清除体内的自由基、抗氧化和抗衰老的作用都有比较强的功效。另外石榴皮有明显的抑菌和收敛的功能,能使肠黏膜收敛,能有效的治疗腹泻、痢疾等。番石榴热毒血痢者禁服。抗菌、抗病毒:石榴皮和石榴果肉中含有较多生物碱,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,具有一定的抗菌、抗病毒的功效;抗氧化:石榴中含有花青素和红石榴多酚,能清除体内的自由基,具有很强的抗氧化能力;美容养颜:石榴水分含量高,且含有丰富的矿物质,石榴中的维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能帮助补充肌肤水分,起到一定美容养颜的作用。钾元素,钾元素能够很好的调节血压的升高,对于高血压的人适当吃石榴补充钾元素,而有很好的控制血压的好处。番石榴的叶和果可以用于治疗急慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良,鲜叶可以外用治疗跌打损伤、外伤出血、疮疡久不愈合等。2019-02-1918:53。
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中医认为,石榴味甘、酸、涩,性温,归属于脾经及肺经,具有涩肠、止血、止咳的功效,可以有效缓解久泻久痢、崩漏、大便出血、带下、肺痨咳嗽、口舌生疮等病证。
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石榴的功效与作用较多,适当吃石榴能够在一定程度上促进食欲、补充营养。
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石榴的功效与作用较多,适当吃石榴能够在一定程度上促进食欲、补充营养。另外石榴皮有明显的抑菌和收敛的功能,能使肠黏膜收敛,能有效的治疗腹泻、痢疾等。番石榴热毒血痢者禁服。抗菌、抗病毒:石榴皮和石榴果肉中含有较多生物碱,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,具有一定的抗菌、抗病毒的功效;抗氧化:石榴中含有花青素和红石榴多酚,能清除体内的自由基,具有很强的抗氧化能力;美容养颜:石榴水分含量高,且含有丰富的矿物质,石榴中的维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能帮助补充肌肤水分,起到一定美容养颜的作用。
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石榴有很大的好处,有以下几方面:1、石榴中富含有维生素C以及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺的微量元素和营养成分,提高机体的免疫力。
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新鲜石榴煮水,有着很好的抗氧化、抗衰老的功效。番石榴的叶和果可以用于治疗急慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良,鲜叶可以外用治疗跌打损伤、外伤出血、疮疡久不愈合等。2019-02-1918:53。