糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

孩子喜欢吃,就是我做的动力!用料排骨 500克姜 2片料酒 1勺酱油 2勺醋 3勺糖 4勺做法步骤1、买精小排,提前两小时泡水,中途换一次水2、用厨房纸吸干水3、放一点油,油热

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

孩子喜欢吃,就是我做的动力!

用料

  • 排骨 500克
  • 姜 2片
  • 料酒 1勺
  • 酱油 2勺
  • 醋 3勺
  • 糖 4勺

做法步骤

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

1、买精小排,提前两小时泡水,中途换一次水

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

2、用厨房纸吸干水

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

3、放一点油,油热加入姜片

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

4、倒入排骨翻炒,大火翻炒

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

5、炒至微微金黄

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

6、准备糖醋排骨的灵魂,这一碗酱汁,这是500g排骨的量。一勺料酒、两勺酱油(1.5勺生抽➕0.5勺老抽,老抽多了颜色太深、不加老抽上色不好)、三勺米醋、四勺白糖。我一般都是提前准备好

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

7、倒入,小火翻炒,一定要用小火,要不然糖糊了

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

8、加入开水,没过排骨就可以,用锅盖盖住小火慢炖半小时

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

9、大火收汁,一定要不地翻拌,要不然就糊了

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

10、出锅。为了给孩子吃,汤汁我就没有浇上去。

糖醋小排的做法 正宗(外焦里嫩的糖醋排骨正宗做法)

11、这是以往做的,汤汁浇在排骨上面的

小贴士

我不敢做需要炒糖色的糖醋排骨,每次都失败。自从学会这种做法,我爱上了做糖醋排骨。

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

(0)
小多多的头像小多多创始人

相关推荐

  • 超清和高清哪个更清楚一点(详解二者之间的区别)

    很多人看电影会有标清,高清,1080p,蓝光等的品质选择,时不时也会听到电视品牌商的宣传,4K电视,甚至支持8K的电视等等,那么大家知不知道,这些视频的尺寸和长宽比是多少呢?现在我就给大家普及一下,有什么不对或者需要补充的。P的概念就是

    资讯 2023年5月26日
  • 严寒17天电影 豆瓣(美国电影严寒17天百度云)

    大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对严寒17天电影 豆瓣都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于严寒17天电影 豆瓣以及美国电影严寒17天百度云的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    资讯 2023年8月12日
  • 中国礼仪常识 英语

    大家好,如果您还对中国礼仪常识英语不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享中国礼仪常识英语的知识,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录关于中国礼仪的英语作文50十条社交基本礼仪英文英语介绍手势礼仪姿态关于中国礼仪的英语作

    2023年10月6日
  • 曹雨瞳谢飞扬完整版 曹雨瞳谢飞扬小说全文在线阅读

    曹雨瞳谢飞扬是作者佚名最新写的小说里面的男女主角。这部小说可以说既有情节又有风格,非常优秀!下面看精彩试读!金陵城外,大雪纷飞。曹雨瞳坐在茶楼窗边,听着说书人的声音。“圣上病重,渊王谢飞扬征战三年得胜而归,百官敬佩百姓爱戴,被封为历朝权柄最盛的摄政王。”“更有传言,摄政王本与将军府二小姐定下婚约,却移情丞相府独女周雪落,只怕这王妃的位置,要换人咯。”有人在旁接了句话:“摄政王骁勇善战,周姑娘医术无双,本就是佳偶天成。”咔嚓!曹雨瞳掌心的茶杯发出碎裂之声,滚烫的茶水瞬间溢出。

    2023年11月22日
  • 干锅鸭掌需要什么调料

    大家好,关于干锅鸭掌需要什么调料很多朋友都还不太明白,不过没关系,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录干锅鹅掌的正宗做法干锅鹅掌怎么做干锅鸭掌的做法王彬火锅店香辣干锅

    2023年9月22日
  • 人工智能专业就业现状(人工智能专业就业趋势)

    本文介绍:人工智能专业就业现状,以及人工智能专业就业趋势对应的知识点记得收藏.本文目录一览:1、人工智能专业就业前景如何2、人工智能这个专业怎么样3、人工智能专业就业前景如何?4、人工智能专业的就业前景怎么样?5、本科人工智能就业现状人工智能专业就业前景如何1、发展前景:人工智能是当今科技领域的

    2023年12月14日
  • 新 客户春节祝福语(新年至新 客户祝福语)

    各位网友们好,相信很多人对新 客户春节祝福语都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于新 客户春节祝福语以及新年至新 客户祝福语的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    2023年6月6日
  • 河南中考总分(2023年河南中考总分)

    大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对河南中考总分都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于河南中考总分以及2023年河南中考总分的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    2023年7月21日
  • ondemand是什么意思(in demand和on demand)

    大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对ondemand是什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于ondemand是什么意思以及in demand和on demand的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    2023年6月27日
  • 东莞东城区书记(东莞东城区现任书记)

    大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对东莞东城区书记都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于东莞东城区书记以及东莞东城区现任书记的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    2023年8月29日
  • QQ聊天机器人代码(QR专用词库免费)

    大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对QQ聊天机器人代码都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于QQ聊天机器人代码以及QR专用词库免费的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

    2023年8月29日
  • 男生个性网名高冷范

    1、稚终2、字里行间全是你3、傻里傻气傻孩纸4、弃世5、南蔷北薇6、饭团7、要男人不要江山8、少年与阳光有染9、哈士奇10、独行千万里11、玛丽苏12、親愛なる;亲爱的13、感觉出了错14、他们说15、莽夫也溫柔

    2024年2月4日
  • 怀孕上怀是男孩还是下怀是男孩(8个征兆说明你怀男孩了)

    今天给各位分享怀孕上怀是男孩还是下怀是男孩的知识,其中也会对8个征兆说明你怀男孩了进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!文章详情介绍:1、俗语:“上怀生男”“下怀生女”老辈人的说法准吗?2、上怀男下怀女?

    2023年5月21日
  • 寄存器传输级是什么

    寄存器传输级(RTL)是一种对同步数位电路的抽象模型,这种模型是根据数字信号在硬件寄存器、存储器、组合逻辑装置和总线等逻辑单元之间的流动,以及其逻辑代数运作方式来确定的。 在数位电…

  • ios11怎么样,值得升级吗?

    本文目录一览iOS11的新功能和改进iOS11的问题和解决方案是否值得升级到iOS11结论iOS11是苹果公司最新的操作系统,它在2017年9月19日发布。这个新操作系统带来了很多新的功能和改进,但是很多人都在犹豫是否要升级到

    2023年10月31日