汤中多加一物，既美味又营养！！ 在这乍暖还寒的初春，给家人煲上一锅暖心又养胃的温暖食物——七彩菌菇汤 菌菇的鲜香、鸡肉的细嫩、山药的粉糯、玉米和胡萝卜的清甜，在食材中我多加了一味新会陈皮，使汤有一股独特的香气，喝一口超级满足，简直鲜掉眉毛 在这美丽的春日，我们一起“咕嘟…咕嘟…”为爱的家人做起来吧
用料
- 七彩菌菇汤包 50克
- 鸡腿肉 60克
- 胡萝卜、山药、玉米 少许
- 姜片 少许
- 料酒 少许
- 陈皮 一块
- 盐 少许
做法步骤
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
7、汤鲜味美
8、有没有大师级的感觉，老公连喝三碗都不够
9、汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养
小贴士
1、不要加过多的调料，菌菇汤喝的就是食材的本来味道 2、炖汤时一定是热水！中途不要加水！特殊情况实在要加水，一定是加热水！
