闺蜜小秋怀孕38周了，到了”冲刺阶段“，由于胎儿已经入盆了，小秋发现最近胃口大开，能吃起来了。但她又担心吃得太多，胎儿长得太快不利于分娩；吃得少了，又感觉饿得快，真的进退两难，不知道如何安排饮食好。
其实，孕晚期，饮食种类多样化，能保证膳食均衡，营养全面，避免各类营养素比例失调，保证孕妈妈和胎儿宝宝在最后数十天的“冲刺阶段”，能够得到足够的营养。所以，一日三餐，在主食和副食上尽可能地多种多样，尽量做到花样翻新，粗、细粮要搭配，肉、菜、蛋、奶类食物交替，不要有丝毫偏食的倾向。
今天，小书虫妈妈为大家推荐5道菜，做法简单，营养丰富又容易吸收，很适合怀孕38~40周的准妈妈吃。这5道菜对准妈妈顺利分娩很有帮助，喜欢的朋友可以一起跟着教程做起来。
1.海参白果粥
材料：胡萝卜100克，里脊肉200克，粳米100克，白果10颗， 海参1只。
调料：盐少许。
做法：
1.白果去壳；海参泡发收拾干净，切段；胡萝卜洗净，切块;里脊肉洗净切丝。
2.粳米淘洗干净，放入锅中加适量水煮沸，转小火煮15分钟后，加入白果、海参段、胡萝卜块、里脊肉丝，中火煮15分钟，下入盐调味即可。
2.木瓜排骨汤
材料：木瓜200克，排骨100克，葱段、姜片各10克。
调料：料酒、盐各适量。
做法：
1.木瓜去皮，去子，切块;排骨切块，汆烫备用。
2.锅中水煮滚，将排骨块、木瓜块、葱段、姜片、料酒放入，用小火炖煮1小时，下盐调味即可。
3.红薯鳕鱼饭
材料：大米100克，红薯100克，鳕鱼肉100克，圆白菜100克。
调料：盐、生抽少许。
做法：
1.红薯洗净，切丁；圆白菜洗净，汆烫后切碎。
2.大米洗净，放入电饭锅中，加入适量水，放入红薯丁，按下开关键。
3.鳕鱼肉切块，用生抽腌制20分钟，待饭熟后放入锅中，加入切好的圆白菜，撒入少许盐，继续焖10分钟，搅拌均匀即可。
4.鸡蛋炒苦瓜
材料：苦瓜200克，鸡蛋2个，葱花、姜丝各5克。
调料：盐、白糖各少许。
做法：
1.将苦瓜去瓤、洗净，对剖成4瓣，切薄片；鸡蛋打散，搅拌均匀。
2.锅中下油烧热，倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出备用。
3.锅中留少许底油烧热，先下葱花、姜丝炒香，再放入苦瓜片、鸡蛋、盐、白糖，翻炒均匀即可，
5. 海鲜火龙果沙拉
材料：火龙果200克，鲜虾100克，西芹50克。
调料：沙拉酱15克。
做法：
1.火龙果对切成两半，挖出果肉，切丁；鲜虾用盐水洗净，煮熟。
2.把西芹切成小丁;将熟虾剥皮，同样切成小丁。
3.将火龙果丁、西芹丁、虾肉丁加入沙拉酱搅拌均匀，盛入盘中即可食用。
小书虫妈妈温馨提示：到妊娠晚期，适宜吃一些营养含量较高，脂肪和热量含量较低的食物，即补益于身体，为临近到来的分娩储蓄精力，也为腹中胎儿宝宝的营养储备提供来源。同时，孕妈妈保持愉悦的心情，也有利于顺利分娩的。
