红薯是根还是茎(红薯是根还是茎)

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文章详情介绍:

  • 1、红薯是茎还是根?
  • 2、红薯是植物的根还是茎
  • 3、红薯是植物的根还是茎?

红薯是茎还是根?

土豆,红薯究竟是根还是茎

1、红薯是块根,是植物的变态根之一。

根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大,是植物最常见的变态根。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根(fleshy tap root)和块根(root tuber)。肉质直根主要由主根发育而成,一般同连接其上的肥大的下胚轴共同构成一个肉质结构(图),例如胡萝卜、萝卜、甜菜等,其肉质部分可以是韧皮部,也可以是木质部,形成的形状各异,如白芷、党参的圆锥根,黄芪、甘草、丹参的圆柱根,芫青、变萝卜的圆球根等。块根一般是由侧根或不定根发育而成,形状往往不规则,多为纺锤形或块状。一个植株常可形成多个块根,如哪拆埋甘薯、何首乌、三七、天冬、麦冬等。

2、土豆是块茎。

块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态,呈块状,故名。既然是茎,因此就具有植物茎的御岩主要特征,比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。 地下的变态茎(Modified Subterraneous Stems)之一 为节间短缩的横生茎,外形不一,常肉质膨大呈不规则的块状,贮藏一定的营养物质 藉以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生,节向下凹陷如眼窝,芽生其中但并不明显,鳞叶退化或早落,如半夏、天麻、马铃薯等。

为什么番薯属于根而不属于茎?

区分茎和根的最基本方法:

茎有节,节间,在节上也长叶,在叶腋中同样也生有侧芽

根有根须,无节,不长叶和芽。

番薯地下的可食用部分是属于“块根”,无节、无节间、无叶芽。有根须。

(比照马铃薯,有节、节间、叶芽,因此属于块茎)

红薯是植物的根还是茎?

块根

红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。

参考资料:baike.baidu/view/60418#1

红薯是根还是茎

我们常吃的这一部分就是甘薯的根部。红薯的根部还分为蔷薇根、牛蒡根和块根,块根的食用价值最大。红薯就是指它的块根,只不过是它这个块根是变态根,是和其它作物的根不同,它已经变成了一个储藏器官,比如说这个块根里面含有丰富的淀粉,还有其它的胡萝卜素、花青素这些东西。

块根是红薯植株储存营养的仓库,不过也正是因为红薯植株有这个特性,我们才能有香甜的红薯吃,在吃的同时还能获得丰富的营养物质。

生物问题红薯是根还是茎

是地下块根。

块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯、土豆、胡萝卜、莲菜是根还是茎

1、马铃薯(土豆)、山药属于块茎。

块茎是由匍匐茎的先端膨大而成的。

块茎含有丰富淀粉,为贮藏器官,可作繁殖材料,其上按叶序排列着生许多芽称“芽眼”。

马铃薯块茎的芽眼一般按3/8的叶呈螺旋状排列,基部芽眼少,顶部多,芽眼下方有残存的叶痕,称“芽眉”。

2、莲菜也就是莲藕属于根状茎 。

根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间。节上既能萌发新李蚂枝,又能长出不定根。

藕是由地下茎先端的3—4个节膨大形成。

莲藕能耐较强的光照,短日照对根状茎的膨大有诱导作用。

3.萝卜、胡萝卜属于肉质根 。

肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官,由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成,为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成,上着生二列或四列侧根。颈部由下胚轴发育而成,不具叶和侧根。

不同的肉质根可分为萝卜型、胡萝卜型及甜菜型。萝卜型肉质根是三生加粗,配合次生本质部中薄壁组织分裂形成的;胡萝卜型主要依赖维管束形成层的次生生长,没有二次形成层活动与三生加粗,韧皮部的细胞数和厚度变化大;甜菜型是中柱鞘和韧皮部衍生同心圆式排列的形成层,每一形成层向内分生次生木质部,向外分生次生韧皮部,组成维管束环。

4、红薯(地瓜)属于块根。

块根是由侧根或不定根膨大而形成的,它可以形成许多个块根,而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。

如何判断马铃薯、甘薯、莲藕、姜等植物的器官是根还是茎?

甘薯:块根 马铃薯:块茎 莲藕:根状茎 萝卜:肉质根 这样分可能有些细,一般我们认为茎是会分节或长芽的,但根只会长些细小的须根或侧根出来

希望采纳

红薯是块根还是块茎?

英文名:sweet potato

旋花科一年生植物。蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。叶互生,宽卵形,3-5掌裂。聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形,种子1-4。

块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同,因而在一棵植株上,可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花。

块茎(tuber)

地下的变态茎(Modified Subterraneous Stems)之一

为节间短缩的横生茎,外形不一,常肉质膨大呈不规则的块状,贮藏一定的营养物质 藉以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生,节向下凹陷如眼窝,芽生其中但并不明显,鳞叶退化或早落,如半夏、天麻、马铃薯等。

红薯是植物的根还是茎

根据红薯的形态结构来看,行署的产品器官是植物的根的部分和结构,所以,红薯是植物的根,而不是茎。

一、红薯的组织结构

从植物学上来说,红薯会有植物的各种形态:根、茎、叶、花、籽。

根:红薯的根分有三种,分别是须根、柴根和块根,这些根都是生长在土壤里面的,其中块根就是我们日常中常见的红薯了;由于品种的不同,块根的外皮和肉会有不同的颜色,外皮的颜色一般有白、黄、紫三种,肉的颜色一般有白、黄、橘红、紫等颜色。

红薯的根-块根

茎:红薯的茎成藤蔓状,生长的时候会沿着地面向外蔓延;红薯的茎是分成一截一截庆没和的,每察型一截的接口位置都有一个节眼,节眼上会长出红薯叶,同时也会长出根须。红薯的茎中有很粗的纤维,比较粗硬,外皮呈绿色,有些还会带上紫色线斑。

红薯的茎

叶:红薯品种的不同,其叶子会有不同的誉盯形态,有山形、三角形和心形;红薯的叶子颜色一般呈深绿色,稍微嫩的叶子就呈浅绿色,有些叶子会有一些紫色斑纹;跟所有树叶一样,红薯叶子上有明显的脉络。

红薯叶

花:当红薯进入到生殖生长阶段的时候,红薯就会开花,红薯的花呈喇叭形状,不同品种的红薯,其花的颜色也会有所不同。

红薯花

籽:确切的来说,这是红薯的果子,呈扁平形状,外表颜色是红褐色,没有绒毛之类的,比较光滑。

红薯是植物的根还是茎?

红薯是地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。

开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低哪凳的地区很少开花。

蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜分为4室。种子1-4粒,通常2粒,无毛。由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实李睁旅,所以有时只见开花不见结果。

扩展资料:

生长习性

红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。

番薯耐酸碱性好,土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强,宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、早岩pH值在4.2-8.3之间的地块。

番薯喜光,是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物,从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高,反之则会降低光合效率,影响植株生长。

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