手把手教你如何做门店盈亏平衡分析图表,内附模板可直接套用

最近有一些自己做小本生意的粉丝私信问我说:“我的店铺生意不错,每个月也能有一点利润,但每次到年底的时候,把工资、房租这些费用盘点后发现自己并没有剩钱。。想请教一下,我应该如何用数据来判断我店铺的经营状况?有没有那种可以简单直接告诉我,我每个月赚多少钱才能回本的模型?”

手把手教你如何做门店盈亏平衡分析图表,内附模板可直接套用

其实这个问题很好解决,用盈亏平衡分析模型就能搞定。

只需要有店铺租金、员工薪资等相关数据,模板就会自动得出盈亏平衡销售额(盈亏平衡销售额=固定成本 / 每销售一块钱的毛利润)。

并且只有红色区域部分的数据需要手工输入,其他表格数据就会相应自动生成。

参考下图可知,这家店铺的盈利为负,以目前各项成本的支出,若要达到盈亏平衡,月销售额需要达到3509091元。

模板和工具获取方式:私信+评论回复“盈亏分析”自取

手把手教你如何做门店盈亏平衡分析图表,内附模板可直接套用


老规矩,还是举个例子来详细说明一下盈亏平衡分析模型是怎么做出来的?

工具还是用的FineBI

1、案例背景:

张铭是一家服装电商品牌的负责人,去年因为疫情导致店铺经营情况不佳。张铭希望通过盈亏平衡分析来控制各项成本的投入,从而使店铺经营利润能达到一个新高度。

2、操作步骤:

①创建【固定成本】

张铭的固定成本包括:房租、人力成本、其他固定费用

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②创建【变动成本】

张铭的变动成本包括:进货成本、平台扣点、员工提成

  • 进货成本:定价=销售额/销售折扣,进货成本=定价*定价比例;
  • 平台扣点:在平台上的店铺(比如某宝),需要支付销售额的一定比例作为平台手续费;
  • 员工提成:需要支付销售额一定的比例给员工作为提成,提高员工的积极性;

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③创建【盈亏平衡销售额】

盈亏平衡时,月销售额=变动成本+固定成本,同理按照公式,增加总成本和月利润字段。

④制作【指标卡】

以固定成本为例,选择指标卡,汇总方式选择平均。同理制作其他指标卡:「变动成本」、「总成本」、「月利润」、「盈亏平衡销售额」。

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3、分析结果

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原因分析:

  • 固定成本高,一件商品不卖每月就需要花费 193000 元;
  • 变动成本高,每销售一块钱获得的毛利润低;
  • 盈亏平衡销售额=固定成本/每销售一块钱的毛利润,分子高分母低,所以盈亏平衡要达到的销售额很高。

解决方法:

  • 降低固定成本:电商主要的租金为仓库,可以寻找便宜的仓库更换当前租金高的仓库;
  • 降低变动成本:将定价比例降到 0.65 ,如此商品定价不会提高很多引起客户反感。
  • 寻找折扣与利润之间的平衡关系:虽然加大折扣力度会提高成本,但是会带来销售量销售额的提升。

张铭可以对照去年折扣与销售额的关系,通过仪表板计算得出利润最高的折扣,为今年大促活动提供参考,尝试最合理的成本投入方式。

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