种植已经是农村种植业发展的大势所趋，传统的种植项目不赚钱，种植户也纷纷选择赚钱项目。
一、农村种植什么赚钱最快最稳
1、树头菜
树头菜，比如香椿，主要食用部位为嫩芽，味道香甜爽口，有着浓厚的野味。树头菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，可炒食凉拌。不仅在我国有着非常大的市场需求，还有着较大的出口量。
2、钙果
钙果是含钙量非常高的水果，在钙果在我国的种植面积还不是非常大，市场价格也比较可观，因此有着较大的开发潜力。加上钙果具有适应性强、生长快，产量高等特点，种植前景还是很可观的。
3、香菇
香菇营养丰富，受消费者的喜爱，这几年香菇的价格还是比较稳定的，加上香菇可以制成干的，这也是它的一个种植优势，可以多种植几个品种，如杏鲍菇、金针菇、草菇等，这样几份收益，利润更高。
二、农村种植什么赚钱最快最稳当
1、羊肚菌
肚菌是珍稀的食用菌，以前只有野生的，现在已经发展人工栽种。但是由于种植技术以及生长条件复杂，目前只有少部分地区有栽种，市场产量较少，因此价格贵，鲜品可以卖到上百元一斤，干品更是高出几百。
2、秋葵
秋葵是这几年非常火的蔬菜，其营养价值非常高，是抗癌蔬菜，因此非常受欢迎。在秋葵不是大量上市时价格可以卖到50元/斤，大量上市期也能卖到25元/斤，而且价格一直居高不下。
3、西兰苔
当下对于许多农村种植户来说，大家只是知道西兰花，很少有人知道西兰苔的，这是一种种植新品种，是由西兰花与芥蓝杂交选育而成，以肥嫩的花苔供食故而得名。通过近年来的持续推广，加上人们对健康饮食的追求，在消费者对绿色蔬菜追捧的浪潮中，西兰苔脱颖而出，成为当前消费市场的美食新宠。
三、农村种植什么收益快
1、韭菜
这是大家都司空见惯的一种蔬菜，种植效益非常好。可以说，韭菜浑身都是宝，韭菜的花，叶均可以作为蔬菜食用，种子还可以作为入药，具有补肾，健胃，提神的作用，深受我国老百姓的喜欢，尤其是在包饺子的鸡蛋韭菜饺子，非常美味。
目前，韭菜在我国各个地区都有广泛的种植，它一般每亩产量为5000斤左右，一年可收割三茬，一般每亩产量为15000斤左右，每亩的效益比较高，是其他作物的几倍。所以，在农村种植韭菜，那就是挣钱快、又多。
而随着市场需求的增大，它的价格也在稳中有升，因为韭菜有投资小、又高产的优点，所以，种植前景非常好。
2、蓝莓
目前在农村，种植蓝莓也是一个不错的项目。蓝莓原产地南美洲，本来是一种野生灌木，果子酸甜。蓝莓被引入我国以后，就变成了高档水果，市场上蓝莓最高时，卖过一百多元一斤，曾经一亩蓝莓，毛收入几万元，效益很高。
就目前市场来看，蓝莓的市场价格在30到50元每斤之间，而国内的土地大概能在亩产1500斤左右，所以你种植一亩地蓝莓，就有可能赚4万到7万左右，利润还是非常可观的，但种植蓝梅唯一的缺点就是对环境要求比较严格，另外就是防鸟偷食。
3、白术
这几年种植农产品的农民逐渐减少，主要是因为农产品很容易滞销。再加上农民朋友销路不广，总想着有人上门收购，因此容易会在销售上出现问题，导致作物挤压变质，卖不上价钱。
为什么建议种植白术，是因为白术具有着较大的市场需求。它本身是一种中药，具有健脾祛湿的功效，在药材是比较受到大家关注的。而且在当前的市场上这类的中草药会有着比较稳定的需求，农户朋友在种植时可以直接和药厂合作，不仅可以让自己赚钱，而且还能够有效促进整个农村的发展。
四、现在农村种植什么最挣钱
1、荠菜
荠菜属于野菜的一种，是北方比较常见的一种绿色蔬菜，虽说常见但是采摘有难度。对于城市人来说，很少有机会可以去到乡野采摘。荠菜这些年来得到消费者很大程度认可，一些城市的饭馆甚至专门去到乡村收购荠菜。荠菜吃法非常多，可以凉拌，还下火锅、烧汤、包饺子等等。
现在种植荠菜的农民并不是很多，大多数还只是去野地里挖荠菜，所以数量不多。再加上市场需求较大，荠菜当前的价格还是比较高的。在进入到每年冬季时，基本每斤荠菜的价格会上涨到10元左右。所以如果选择种植荠菜，收入还是比价客观的。因为荠菜是一种野菜，在野地里都能生长，所以在种植时非常的简单，而且很少会有病虫害，一般在种植时无需花费太多的时间以及精力。基本上荠菜在每年收获玉米之后开始播种，适当性施肥即可成活。
2、干果
因为运输难度大，水果以及蔬菜经常会遇到滞销的问题，但是却很少遇到干果滞销。因为干果本身便于储存，再加上人们追求高品质生活，所以干果的需求量还是比较高的。普通的干果价格在一斤10元到30元左右，像夏威夷果、松子市场价格已经达到一斤50元。目前的干果市场依然还是紧缺的状态，所以农民朋友们就可以适当性的种植一些干果，在未来几年内就可以拥有着很好的收获。
3、香椿
香椿一般在春季到来时只有几天的时间可以采摘，过了这几天之后口味大不如前，再过段时间就不可以食用，所以香椿上市时价格非常高。以前在农村的院子里面有很多人会选择种植，而现在农村基本上也开始铺上水泥地，香椿越来越少。在城市里香椿最高的价格已经炒到一斤50元，利润颇高。所以如果在大棚种植香椿，控制上市时间，一定会有不错的收益!
五、十大暴利种植行业
1、花椒
花椒对土壤要求不高，且生命力强，病虫害少，种植过程中不需要耗费太多人工管理成本。加上其用途广，不仅可以当做调味品，还能加工成花椒油、肥皂、杀虫剂等，有着很广阔的市场需求。
2、藏红花
藏红花是世界上非常昂贵的草药之一，利润比较高。藏红花在干旱地区生长得比较好，一般都种植在田里，引种后将种球下地到开花收获，需要3年以上的时间，藏红花的管理比较简单，平时只要做好除草和预防病虫害的工作即可。
3、紫山药
紫山药又名紫人参、紫淮山，内含多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有较高的食疗价值。而且紫山药对于环境方面的要求也不高，可以满足很多人的种植需求，加上很多地方的供应商都是到处找紫山药种植户，销售问题也不大，很有前途。
4、黑花生
黑花生又被称作为富硒黑花生，是现在彩色花生中比较受欢迎的一种品种。黑花生的种皮颜色以黑色为主，现在在保健医疗、养生等各个行业都有运用，种植前景还是非常可观的。
5、木奶果
木奶果是热带雨林植物代表种类之一。木奶果树体优美，果实美味，是集观赏、食用、药用为一体的多用途树种。在北方的一些大城市，个别超市里会有木奶果出售，价格非常贵，市场行情较好。
6、雪莲果
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，果实多汁、不含淀粉，可生吃、炒食或者煮食，口感脆嫩、味甜、爽口，有一定的保健功效，种植效益好。
