养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖等,是农业的主要组成部分之一
一、养殖什么好养又赚钱
1、养殖牛犊
我们普通农民养牛的话，资金不够就搞不了大规模饲养，如果小规模养几十头小牛，一直养到成年再出售的话，这样养殖的周期比较长，而且也需要过硬的技术，这种方式也不合适。那么我们就可以采取一种折中的方案来养牛——养殖牛犊。我们先把牛圈建好，怎么省钱怎么建，牛圈建好以后我们去大型肉牛繁殖场购买那种300-400斤重的牛犊回来，进行散养育肥。用这种方式养牛，主要是采取放养模式，每天放养好几个小时，让牛儿自由采食，然后用牧草、谷糠、植物秸秆等饲料再喂养一到两顿。这样的话，牛犊长膘非常快，也很难生病，养殖一年左右就可以达到出栏标准。
采取牛犊育肥的方式优点很多，首先就是成本比较低，每头牛犊大约4000-8000元，散养的话，养15头左右比较合适。其次就是利润比较高，养一年后出售，每头牛大约能卖到1.5-2万元的样子，由于饲养成本低，所以纯利润能高达1万元左右。还有一个优势就是比较稳，因为牛犊已经过了难养期，再加上是放养模式，牛也很难生病，这种方式养牛，基本不会出现死牛的情况。总之，养殖牛犊是非常适合农村人低投资的，年入十万不是梦!
2、泥鳅养殖
泥鳅，被人们誉为“水中人参”可见人们对泥鳅非常看重。泥鳅养殖业是最近几年非常火爆的项目，其最主要的特点就是养殖周期短、效益高，销路非常稳定，不用愁销路，另外就是养殖技术很简单，一学就会。泥鳅这种动物很好养活，它比较耐低温，对于水质要求不太严格，只要湿度达到一定高度，泥鳅的活跃度就会变得非常高。一般来说，泥鳅喜欢食用一些浮游生物，比如蚯蚓、小鱼、小虾等，进食的速度快，可以快速育肥。在养殖的时候，可以用池塘、湖泊、河流、水库进行养殖，这样成本不高。
养殖泥鳅就是前期鱼塘，设备投资比较大一点，后期投资就很小了。如果是农民小规模养殖的话，每亩池塘基本上只需要投入几千块钱，就可以养殖出高效益的泥鳅。还有由于后期不需要花钱弄鱼塘，也不需要买设备了，所以后期的利润就更高，总的来说，养殖泥鳅轻松能达到亩入过万的收入。对了，现在有人采用大棚室内小池养殖泥鳅，收益更能提高很多，这种模式值得学习。
3、南美白对虾养殖
对虾一直都是我国非常受欢迎的，特别是南美白对虾这种品种，更是受到消费者以及养殖户的青睐。南美白对虾养殖的时间比较短，每年最少能养3茬以上，它对于水环境要求还是比较高的，需要充足的肥水。南美白对虾喜欢食用一些腐熟的肉类，经过人工处理后，进食速度很快，由于对虾吃的不多，养殖周期短，所以饲养成本很低。
现在养殖对虾的技术已经非常成熟了，一些技术好的人，每年能养殖5茬对虾上市。另外养殖对虾还有几个大优势，一个是价格相当理想，对虾零售价现在都在50以上每斤，行情好的时候，卖到了70多块钱一斤。还有一个优势就是销路非常好，对虾在我国一直都比较缺货，且缺口很大，养殖户养出来的对虾都是收购商上门来预定的，因此销路非常稳定。至于养殖对虾的投入也不大，除了前期需要建虾池需要比较多的投入以外，后期养殖的投入比较小的，每亩养殖大约投入5000元钱就够了。
二、水产养殖什么好养又赚钱
1、主养怕冷的品种
即养热带鱼、虾，如罗非鱼、淡水白鲳、巴西鲷以及罗氏沼虾、南美白对虾等，首先这些水产品肉质鲜嫩、口感好;其次，这些水产品颜色艳丽，不仅可以吃，还可以作为垂钓的对象。而且养殖要求低，养殖周期短，见效比较快。
2、混养长腿品种
即实行鳖(甲鱼)、乌龟、河蟹、青虾、美国青蛙等与鱼类混养。养殖时可以以鱼类为主，也可以以虾蟹为主。如果主要养鱼，每亩池塘里混养几十只鳖，再喂养一些饲料，亩产甲鱼10—20公斤是很容易办到的。
3、套养吃鱼的品种
在同一口池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜鱼、乌鳢(黑鱼)、加州鲈鱼、鲇鱼等。利用这些肉食性鱼类，不仅可以清除池塘里经济价值较低的鱼类，提高鱼类的优质品种。同时还能为放养鱼减少争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。一般每亩水面可套养肉食性鱼类10—30尾。要注意的是，肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类，以保证主养鱼的安全。
三、室内养殖什么好养又赚钱
1、藏红花
藏红花大家应该并不陌生，它是一种昂贵的补品，花丝拿来食用的话一斤能卖到好几百。其实藏红花盆栽起来很便宜，在家里种植藏红花的人应该不多，可别错过了这个“财富密码”，一旦买回家一盆，不光能省钱，还能卖不少钱呢!
藏红花一般是通过种球来繁殖的，8、9月份是最适合繁殖的时间。首先我们要在夏天把它的球茎给拿出来，放在阴凉的地方风干，保存到秋天就可以栽种啦!这时候球茎上应该出现很多小芽了，我们要把这些小芽掰下来，按照正常栽种植物的方法种到花盆里就好了。
2、太阳花
太阳花在太阳灼热的天气反而生长得更好，家里的第一朵太阳花大部分是通过播种得来的，但只需要播种一次就好，因为往后只需要插进土里一根枝条就能存活，扦插越多繁殖越多。
扦插的时候要选择强壮的枝条，把枝条浸泡在多菌灵溶液中20分钟左右，让它充分地杀菌消毒，等自然晾干以后插进土壤里，半个月就可以长出太阳花的根系了，繁殖速度又快，成活率又高，懒人扦插也能成活!
3、风雨兰
风雨兰在市场上的价格也很便宜，它喜欢被雨水滋润，平时很适合露养。在春秋季节繁殖风雨兰可以更好地成活，一般选择用分株的方法。
把风雨兰全部的根系都挖出来，用干净的剪刀把4个根左右归到一起，分成很多组以后进行栽种，然后把土壤给浇上水就可以了。分株的整个过程都不要忘记消毒哦，否则伤口很容易感染到病菌。
风雨兰在生长期可以每隔半个月施加一次花多多1号，属于通用型的肥料，对于植物叶子和花的生长都有帮助。
四、养殖什么好养又赚钱投资小
1、养殖黑水虻
目前在农村，黑水虻养殖不仅养殖成本低，而且利润还高，因为它可以说是浑身上下都有价值，连粪便都值钱。另外，因为黑水虻的生长周期很短，不管是幼虫还是成虫都能带来很大的经济价值，比如做成动物所需的高蛋白原料，包括它吃剩下的厨余残渣和排泄的粪便都可以制成有机肥料，这种肥料在市场至少能卖到500块钱一吨。
当下市场黑水虻回收的价格也很高，一吨干虫可以卖7000元左右，有很多都是被水产养殖大户收去做饲料了，比如鲈鱼、黑鱼、甲鱼、桂鱼、大闸蟹、虾、黄鳝等等。鲜虫的成长周期短，一般十几天就有一批，但是不利于运输，因为运输过程中如果温度过高容易闷死，所以鲜虫的最佳出售渠道一般都是周边的水产养殖户和农场主。
农村的小本养殖，选择养殖黑水虻，一年想实现50万以上的收入，应该说是完全有可能的，建议有兴趣的创业者，可以调研这方面。
2、养殖杂交野兔
这也是一个投资小，见效快的农村养殖项目。杂交野兔的养殖生长发育快，也可以在野外圈养，可以提前在空地种植南瓜，丝瓜，冬瓜，红薯，各种优质牧草，这样给野兔提供了丰富的青饲料。养殖兔子投资可大可小，因为牧草和饲料的成本不高，中期只要买点饲料，只要把兔子养殖好，一年50万以上的收入还是可以实现的。
市场上杂交野兔的消费空间很大，因为采用野外放养养殖比利时野兔它不会生病，并且肉质弹性非常好，绿色美味营养又保健。由于杂交野兔一般饲养3个月即可上市销售，所以，如果选择批量养殖，发展前景会很好。
3、养殖小尾寒羊
农村养殖小尾寒羊最显著的优势就是繁殖能力很强、生长速度较快、对环境的适应性广、不易生病。当前市场上，一只育肥羊盈利的空间基本在100~300元之间，一只自繁自养的能繁母羊所带来的利润在3000元左右。所以，小本投资，选择在农村养殖三四百只小尾寒羊，一年收入50万以上是完全没有问题的。
当然，为了稳妥起见，开始可以先养五十只，等有了经验，有了技术，有了本钱，你就加大投资，可以养一百只、两百只，在你的能力范围之内，你可以养七八百只， 反正投资越大你就赚得越多 ，但是在加大投资的同时，也要确保后续的周转资金，不要有多少就投资多少，还是要保留一定的发展资金，这样就比较稳妥。
五、适合农村的小型养殖
1、养鱼
一亩鱼塘的承包价格在1000元左右，承包2到3亩鱼塘，价格约在3000元左右。鱼塘承包下来后，日常管理一个人就能搞定，可以搞四大家鱼的养殖，同时还可以搞立体养殖，如果你能模拟野生养殖环境，这样养出来的鱼更鲜美、卖价会更高。
另外可以依靠养鱼塘搞一个钓鱼基地，每天入场费收20到100元不等，钓到的鱼更多你的收费就越多。
2、养鸡
如今生态散养的土鸡销路比较好、利润也比较高，另外土鸡蛋也能卖钱。后期积累了养殖经验后，你就可以卖鸡苗、卖鸡饲料，或者掌握销售渠道后还能收购其他农户的鸡来代销。
3、养蛋鸭
如今早餐店对咸鸭蛋的需求量比较大，所以批量养蛋鸭卖咸鸭蛋是个不错的选择。大家可以到房前屋后挖一些红土来做咸鸭蛋，口感鲜美又有黄油，如果你没有腌制咸鸭蛋的经验，可以请当地的老农来做。
