泡椒牛肉丝
食材明细：
主料：融冠万家泡椒牛肉丝
配菜：泡椒、仔姜、蒜、芹菜、酸萝卜
调味品：盐、糖、生抽
烹饪步骤：
1. 将选用的主料开袋装盘备用
2. 切好所准备的配菜及辅料
3. 油温9成热，下蒜，泡椒爆香，加入牛肉丝翻炒。
4. 牛肉丝6成熟放芹菜丝、仔姜丝、酸萝卜片伴炒至断生。最后加食盐，白糖调味即可。
鱼香牛肉
食材明细：
主料：融冠万家筷子牛肉
配菜：青椒、红椒、木耳
调味品：白糖、酱油、陈醋、豆瓣酱
烹饪步骤：
1. 热锅烧油，将解冻好的筷子牛肉下锅
2. 滑炒1分钟后下入青红椒、木耳
3. 捞出放在盘中备用
4. 白糖、酱油、陈醋各1勺，豆瓣酱2勺
5. 在汤汁稍微粘稠后下入食材
6. 下入1勺红油
7. 盛入盘中，就可享用！
以上两道家常菜大家学会了吗？
想做出父亲最爱的味道
除了烹饪时所倾注的心意外
选择食材
也是非常关键的一步！
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